Tisztuló helyzet a mosdók higiéniájában

A szállodák és az éttermek vendégei kellemes élményre vágynak, és ebben az élményben egyre meghatározóbb szerepet kap az illemhely tisztán tartása, higiéniája is. A vendéglátóegységek nem kis hányada mégis a higiéniai eszközök minőségén próbál spórolni. A mellékhelyiségek színvonala számos esetben sajnos még ma is messze alulmúlja a vendégigényeket.A vendéglátóegységek elengedhetetlen tartozéka egy komfortos, igényes illemhely kialakítása – osztja a fenti véleményt Sárközi Erika, a SCA Hygiene Products Kft. AFH Tissue divíziójának junior product & market managere is. A vendéglátók jelentős csoportja igényli a magas színvonalat, ők mindenben keresik a minőséget. A papírminőség terén azonban megoszlanak a nézetek. Sajnos, manapság is sokan hiszik, hogy az olcsóbb papírral költséget takaríthatnak meg. A magasabb minőség azonban nem feltétlenül drágább, hiszen míg egy vékonyabb papírból 4-5 lap is szükséges, a magasabb minőségűből 1-2 is elég a tökéletesen száraz kéz eléréséhez.

A mosdóhigiénia másik oldala a takarítás, a helyiség tisztasága. A megfelelő higiéniai környezethez meg kell teremteni a szükséges hátteret: a takarítószemélyzet képzéséről és a megfelelő eszközökről érdemes gondoskodni, és nem utolsósorban ismerni kell a takarítószerek helyes használatát. Sok esetben ezek valamelyikének hiánya okozza, hogy a vendéglátóegységek nem tudnak megfelelni az alapvető higiéniai követelményeknek.

Kézszárító kontra papírtörlő

A megfelelő kézhigiéniára mindig mindenhol nagyon ügyelnünk kell, különösen igaz ez a közös mosdóhelyiségek használatakor, hiszen ott a legnagyobb a fertőződés veszélye. De ez nem minden esetben függ a használótól. A londoni Westminster Egyetem által végzett felmérésben három kézszárítási módot vizsgáltak: a papír kéztörlőt, a meleg levegős kézszárítót és az új generációs, nagysebességű hőlégbefúvásos kézszárítót. A három kézszárítási mód egymástól teljesen eltérő eredményt mutatott.
Az elektromos kézszárítók használata után a tenyéren átlagosan 254 százalékkal nő a baktériumok száma, és a felülfertőződés veszélye is számottevő. Ráadásul a teszt igazolta, hogy a baktériumok így a berendezéstől akár 2 méterre is „elrepülhetnek”.
A kutatás során egyértelművé vált, hogy kezeink szárazra törlésében a papír kéztörlők nyújtják a legnagyobb biztonságot. Használatukkal a tenyéren a baktériumok száma átlagosan 77 százalékkal csökken (az ujjak között pedig 76-tal).

A tökéletes kéztisztító és ápolórendszer

A legmagasabb szintű követelményeknek is eleget téve, a Tork új kéztisztító rendszere magas fokú higiéniát biztosít. Az összes folyékony töltőanyaguk új, higiénikus, zárt rendszerű csomagolást kapott, amelynek segítségével a flakonok cseréje is leegyszerűsödött.

– A HoReCa-szektorban még nem fordítanak kellő figyelmet a higiéniára – erősíti meg az általános véleményt Tóth Viktor, az Italclean System Kft. irodavezetője –, bár vannak üdítő kivételek. Az egyik leginkább elhanyagolt terület pont az illemhely. A vendéglátóhelyek nagy része még mindig háztartási eszközökkel és szerekkel dolgozik, így elmarad a kívánt higiéniai színvonal.
Az Italclean toaletthigiéniai termékeket is kínál partnereinek: általános termékeket, piszoárillatosítókat és -rácsokat, vízkőoldókat, szanitertisztítókat, WC-olajokat, higiéniai papírokat.

– Tisztítószereink biológiai lebomlása 98 százalék körüli. Speciális termékünk a Diavolina Bio termékcsalád, amelyek mind biológiai termékek, mikroorganizmusokból és enzimekből állnak – folytatja Tóth Viktor. – A HoReCa-szektorban még nem jellemző a környezettudatosság, de a professzionális szerek iránt egyre nagyobb igény mutatkozik, így ha nem is tudatosan, de környezetkímélőbb szereket vásárolnak, mint az addig használt háztartási tisztítószerek.

Kímélhetjük a környezetet

A JohnsonDiverseynél viszont egyelőre nem érzékelnek növekvő igényt a hasonló termékek iránt, mindemellett a HoReCa-szektorban különös figyelmet fordítanak arra, hogy az általuk forgalmazott termékek a lehető legkisebb mértékben terheljék a környezetet – jelzi Falajtár Anita, a cég munkatársa.

– Téves az a nézet is, hogy a környezetbarát, visszaforgatott papírból készült kéztörlő, toalettpapír az alacsonyabb minőséget képviseli – értelmezi a környezetvédelem problematikáját Sárközi Erika egy termékfajtán keresztül. Az SCA büszke rá, hogy – felmérések szerint – a világ második „legzöldebb” vállalata, a tissue kategóriájában pedig világelső. A Tork divíziójának kínálatában számos olyan termék szerepel, amely mind fehérségben, mind minőségben vetekedhet a szűz rost alapanyagból készített papírtermékekkel. A bevezetés alatt lévő Pur-Eco környezetkímélő termékcsalád is a környezettudatosságra hívja fel a figyelmet, mondta el nekünk Falajtár Andrea a Diversey Kft. munkatársa. A termék alkotórészeinek több mint 99 százaléka biológiailag könnyen lebomlik.

A Pur-Eco termékek elérhetőek az épülettisztítás, konyhahigiénia területen, valamint a Diversey az első vállalat Európában, amely egy teljes választékot ajánl ökológiailag megfelelt gépi mosogatószerekre. Napjainkban kezd növekedni az a réteg, akik figyelembe veszik és értékelik a környezetkímélő papírtermékek által nyújtott előnyöket.