Tejből és halból több, gyümölcsből és burgonyából kevesebb fogyott 2007-ben
Az egy főre jutó összes élelmiszer-fogyasztás Magyarországon 2007-ben 661 kilogramm volt – jelentette a Központi Statisztikai Hivatal.
2007-ben az előző öt év átlagához képest tejből és halból egy főre vetítve 7–12 százalékkal több, tojásból, burgonyából, zöldségfélékből és gyümölcsből 5–9 százalékkal kevesebb fogyott. A zsiradékfogyasztás mennyisége gyakorlatilag megegyezett 2002–2006 átlagával.
Az egy főre jutó hazai húsfogyasztás 2007-ben 63 kg volt, a baromfihús- és a sertéshús 29 és 28 kg/fővel az élen áll, míg az Európai Unióban továbbra is rendkívül alacsonynak számító hazai marhahúsfogyasztás egy főre vetítve mindössze 3,3 kg volt.
Az egy főre jutó halfogyasztás 2007-re 3,8 kg-ra emelkedett; több mint 10 százalékkal magasabbra 2002–2006 átlagánál. A hús- és halfogyasztás együttesen – súlyban számolva – az összes élelmiszer-fogyasztás egytizedét adta.
Az egy főre jutó tojásfogyasztás (270 darab) 2007-ben 5,5 százalékkal maradt el az előző öt év fogyasztásának átlagos mennyiségétől.
Az élelmiszer-fogyasztás negyedét kitevő tej- és tejtermékfogyasztás (163,5 kg/fő) 2006-hoz képest gyakorlatilag nem változott, ugyanakkor jelentősen (7 százalékkal) túllépte az előző öt év átlagát.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Drágul a csirke, drágul a tojás – ez vár most a magyar vásárlókra
Jelentős áremelkedés zajlott le a hazai baromfipiacon az elmúlt hónapokban…
Tovább olvasom >Kiszámíthatatlan szezont hozott 2025 a csonthéjas gyümölcsök piacán
Ellentétes tendenciák jellemzik a 2025-ös csonthéjas gyümölcsszezont világszerte: miközben egyes…
Tovább olvasom >Hódít a #MatchaTok: a japán zöldtea por lett a közösségi média új kedvence
A TikTokon elindult #MatchaTok trend szélsebesen meghódította a világot: a…
Tovább olvasom >