Teáskannák 2010
A fiatalok körében is reneszánszát élő vendéglátóhelyi teafogyasztás a dizájnereket és a gyártókat az eszközök területén is a folyamatos fejlesztésre készteti.A Ronnenfeldt billentős teáskannája minden látszat ellenére nem egy önmagáért való, abszurd iparművészeti alkotás, inkább – bizonyos szempontból – nagyon is praktikus edény. Ugyanis három különböző állásba való billentésével a teafű leforrázása, majd a kívánt áztatási idő utáni elkülönítése a forró víztől anélkül megoldható, hogy a szűrőt, teatojást vagy ezek modern változatait ki kelljen venni a csészealjra, vagy valamilyen e célra szánt más edénybe. A 4 dl-es porcelán kannácska egyszerű és praktikus eszköz, használatával mégis megmarad valami a teakészítés több lépésből álló rituáléjából.
Az amerikai Joey Roth pirex üvegből és rozsdamentes acélból készült Sorapot fantázianevű kannája alól nehéz kivonnia magát a modern formák kedvelőjének – ha létezik olyan, hogy termék 2.0, akkor ez biztosan az; a mindennapi dolgok bámulatos újragondolása. Egyetlen problémánk: nem biztos, hogy kedvenc teázónkban fogjuk viszontlátni, hiszen nagykereskedelmi ára is meghaladja a 120 dollárt (25 ezer forintot).
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >