Támogatott borismereti képzés a Nemzetközi Borakadémiától
A Nemzeti Bormarketing Program keretében ősszel támogatott borismereti képzés indul a hazai vendéglátásban dolgozók számára a Nemzetközi Borakadémia Kft. szervezésében. Az államilag szubvencionált képzés célja a hazai gasztronómia képviselőinek megismertetése a magyar borokkal, s így közvetve azok értékesítésének növelése. A tanfolyamokon való részvétel feltétele egy jelképes regisztrációs díj befizetése és munkáltatói igazolás bemutatása. A foglalkozások témája a borajánlás és -kóstolás, a hazai borfajták és borvidékek, valamint a borok és ételek párosítása.
A Nemzetközi Borakadémia – a vállalkozás honlapja szerint – a londoni székhelyű Wine & Spirit Education Trust licence alapján végzi tevékenységét, a londonival megegyező tananyagból oktatva a részvevőket. A támogatott borismereti tanfolyamok:
Alapfokú – Tokaj, szeptember 17–18–19.
Középfokú – Budapest, szeptember 22–23–24–25.
Sommelier – Budapest, szeptember 15–16–17–18–19.
www.borakademia.com
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A balatoni gasztronómia új szintje
Fajsúlyos változás előtt áll a balatoni vendéglátás és szakképzés: a…
Tovább olvasom >Stabilan tartja magát a SZÉP-kártya – még ha nem is a Balatonnál
Bár kissé csökkent a népszerűsége, a SZÉP-kártya továbbra is a…
Tovább olvasom >Ragyogás – A nap videója
A profi ízkompozícióival már számos szakmai díjat elnyert ausztrál Black…
Tovább olvasom >