Tag "Vendéglátás Tanszék"
Korszerű kutatóeszközök a KIVK Vendéglátás Tanszékén
Az országban elsőként a Budapesti Gazdasági Egyetemen használnak elektronikus szemet élelmiszerkutatásokhoz. Elektronikus szem, elektronikus orr és többféle szemkamera is helyet kapott a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar...
Tovább olvasom