Tag "Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató"

Az élelmiszer-biztonság bibliája

Dátum: 2026-03-23 14:07:55

Megújul a hazai vendéglátás és étkeztetés élelmiszer-biztonsági alapműve: megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP felülvizsgálata és aktualizálása. A cikk a Trade magazin 2026/04. lapszámában olvasható. A Közétkeztetők,...