Tag "Trade magazin 2026/2-3"
Higiénia új alapokon
A professzionális higiénia piaca 2025-ben új szakaszba lépett Magyarországon. A fókusz mindinkább azokra a megoldásokra helyeződött át, amelyek nem csupán megfelelnek az előírásoknak, hanem mérhető módon támogatják a költséghatékonyságot, a...
Tovább olvasom
Drága kosár, tudatosabb vásárlók: nő az igény a hazai és egészséges termékekre
Mennyire formálják át valóban az infláció, az egészségtudatosság és a fenntarthatósági elvárások a magyar fogyasztók élelmiszer-vásárlási döntéseit? Bár az árak emelkedése egyre tudatosabb vásárlásra ösztönöz, kérdés, hogy mindez mennyiben jár...
Tovább olvasom
Márka születik
Tokio híres Shibuya negyedében megnyílt Dip Me Banana üzlet kapcsán újra előtérbe került a fagyasztott csokis banán, amelynek gyökerei az amerikai street food kultúráig nyúlnak vissza. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Amikor a megszámlálhatatlan megszámlálhatóvá válik
Kereskedőként számokban élünk: forintok, eurók, százalékok, árrések, kosárérték, EBITDA – ezek a mindennapi nyelvünk. Bár sokan nem szeretnek a korukról beszélni (bevallom, én sem tartoztam közéjük), most mégis eljött egy...
Tovább olvasom
A növekedés ára – a működő Coop-szemlélet: Interjú dr. Rédei Istvánnal, a CO-OP Star Zrt. elnök-vezérigazgatójával
„A növekedés kényszere mellett embernek kell maradunk” – ez nem szlogen, hanem tapasztalat. Dr. Rédei István negyven éve van a szakmában. A kezdetektől együtt él a Coop átalakulásaival, a szövetkezeti világtól a versenypiacig, a helyi bolttól...
Tovább olvasom
Okosodó konyhák
A professzionális konyhák világa látványosan átalakul: a modern gépek és eszközök már nem különálló elemek, hanem egy összefüggő rendszer részei. A fejlesztések egy irányba mutatnak: kevesebb veszteség, gyorsabb kiszolgálás, tervezhetőség –...
Tovább olvasom
Pálinka, szerelmem…
Prémium pálinkáink minősége kiváló, a piac viszont egyre szűkebb, és a kereskedelmi főzdék 15 éve nem kapnak érdemi szabályozói támogatást. A növekvő előállítási és bérköltségek, a csökkenő vásárlóerő, valamint az...
Tovább olvasom
Nem fordulat, konszolidáció: 2026 agrárkilátásai
A január eleji NAK-sajtóreggelin elhangzottak alapján 2026 nem fordulatot, hanem konszolidációt ígér az agrárium számára. A szakmai egyeztetés fő ívét Papp Zsolt, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke adta, miközben a...
Tovább olvasom
Idén Belgiumba érkezik a Sephora
A Sephora megerősítette, hogy még az idei évben belép a belga piacra, ezzel újabb állomáshoz érkezik az LVMH tulajdonában álló szépségápolási lánc európai terjeszkedése. A cikk a Trade magazin 2026/02-03....
Tovább olvasom
Ford Kuga BlueCruise system
Megérkezik a jövő vezetési élménye: Ford Kuga BlueCruise! A Ford kéz nélküli vezetést segítő rendszere 2026-tól a Kugában is elérhető, autópályán még nyugodtabb, kényelmesebb utazást kínálva. Fejlett szenzorok, intelligens asszisztencia...
Tovább olvasom
PUDU CC1 Pro AI-vezérelt autonóm tisztítórobot
Valós idejű vizuális érzékeléssel és döntéshozatallal képes felismerni koszfoltokat, és automatikusan kiválasztja a legjobb takarítási stratégiát. LiDAR és vizuális SLAM technológiával térképezi fel a környezetet, kikerüli az akadályokat, és hatékony...
Tovább olvasom
A dm tartós árakkal és kiváló ár-érték aránnyal várja a vásárlókat
A Mindig megéri tartós ár stratégiának köszönhetően az árak a dm-ben négy hónapig nem emelkednek, ez biztonságot és kiszámíthatóságot jelent a vásárlóknak. A kiváló ár-érték arány elérését a dm márkás...
Tovább olvasom
Ford Ranger PHEV Limited
A Ford Ranger PHEV Limited felszereltség a plug-in hibrid technológiát ötvözi prémium kényelemmel és masszív teljesítménnyel. Fejlett vezetéstámogató rendszerek, modern digitális műszerfal, nagyméretű érintőképernyő és igényes belső anyaghasználat gondoskodik a...
Tovább olvasom
Egy csészényi kreativitás…
Új, ambiciózus kkv jelenik meg a hazai pörköltkávé-piacon: a CINEMART COFFEE friss üzleti és márkaépítési szemlélettel kíván belépni a HoReCa szegmensbe. A független filmes közegből induló csapat nem pusztán kávéértékesítésben gondolkodik, hanem...
Tovább olvasom
Egyensúly Intézet: növekszik idén a GDP, de még mindig a fogyasztás fűti
Tovább lassuló infláció és reálbér-emelkedés, a beruházások végre meginduló növekedése, a foglalkoztatottság (átmeneti) csökkenése a versenyszférában – végeredményben 2,4%-os, fogyasztás által fűtött GDP-növekedés. Ezt várja az idei évre az Egyensúly...
Tovább olvasom
Ketrecesről alternatívra
A tojáspiacon 2025-ben értékben a forgalom nagyjából a 2024-es szintnek megfelelően alakult, miközben mennyiségben kisebb mértékű visszaesés volt tapasztalható. A kereslet hazánkban továbbra is élénk maradt, és Európa számos országából...
Tovább olvasom
Libresse ultra multistyle egészségügyi betét
A Libresse márka legújabb terméke minden típusú fehérneműhöz illeszkedik, a tangától kezdve a klasszikus bugyiig. Jelenleg az egyetlen betét a piacon, amely tangatípusú fehérneműhöz is illeszkedik! A betét belseje vékonyabb...
Tovább olvasom
Rutin helyett élmény
Erősödő költségnyomás és árérzékeny piac mellett a vendéglátóhelyi kávéfogyasztást egyre inkább a stabil minőség, a valódi hozzáadott érték és a komplex szolgáltatási háttér dönti el. A vendégek ritkábban ülnek be,...
Tovább olvasom
1,1 milliárd eurós saját márkás forgalmat ért el a Despar Italia 2025-ben
A Despar Italia 2025-ben 1,1 milliárd eurós saját márkás forgalmat ért el, ami 4,6%-kal magasabb, mint az azt megelőző 12 hónapban. A cikk a Trade magazin 2026/02-03. lapszámában olvasható. Az...
Tovább olvasom
Passner Spicy Crunch
A Passner Spicy Crunch egy fenntartható húsipari innováció, amely az upcycling és az upcycled food szemlélet ipari alkalmazására épül. A termék 100% színhúsból készül, a Passner Panírozott csirkemellfilé és Csirke...
Tovább olvasom
METRO Gasztro Fesztivál a SIRHA Budapesten – Élmény, inspiráció és valódi megoldások a HoReCa-szakmának
A SIRHA Budapest a gasztronómia és a HoReCa-szektor egyik legfontosabb nemzetközi találkozója, ahol kétévente találkoznak a legfrissebb trendek, innovációk és szakmai együttműködések. A METRO 2026. március 3–5. között a kiállítás...
Tovább olvasom
Fehérje, bélrendszeri egészség és mentális jóllét – Ezek a trendek formálják a globális élelmiszeripari innovációt 2026-ban
2026-ban az eddigieknél még nagyobb szerephez jut az életmód, a fogyasztók egészség és mentális jóllét iránti vágya és értékalapú döntése, miközben a technológia és a fenntarthatóság is tovább formálja a...
Tovább olvasom
Ünnepi asztal, új szokások
A húsvéti sütés-főzés továbbra is lényeges eleme az ünnepi készülődésnek, ugyanakkor az elmúlt évek gazdasági és fogyasztói változásai érezhetően alakítják a bevásárlási szokásokat. Az árérzékenység, a kényelmi megoldások iránti igény,...
Tovább olvasom
Változások szele
A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) a hazai közétkeztetés legfontosabb szakmai szervezete, amelynek sokoldalú szerepe van a szakma fejlődésében, mind az érdekképviselet, a képzések, a gasztronómia és az élelmiszer-biztonság területén....
Tovább olvasom
Gyerekeknek indít nyári főzőtáborokat a Delhaize Belgiumban
„Little Lion” néven idén nyáron először szervez főzőtáborokat 6–14 éves gyerekeknek a belga Delhaize profi táborszervezők segítségével. A résztvevők egy héten át egyszerű, pénztárcabarát recepteket tanulnak elkészíteni, játékos formában. A...
Tovább olvasom
Herbow 3in1 Mosóparfüm
A Herbow 3in1 Mosóparfüm-öblítő koncentrátum innovatív HerbTech formulája egyesíti a mosóparfüm, a textilfrissítő és a textillágyító előnyeit. A ruhák hosszan illatosak, puhák és könnyen kezelhetők maradnak. Növényi eredetű, bőrbarát összetevői...
Tovább olvasom
Herbow Gépi Mosogatószer
750 ml-es kiszerelésben, natúr és narancsillatú változatban. A Herbow Gépi Mosogatószer növényi alapú összetevőkkel és enzimekkel hatékonyan távolítja el a zsíros és makacs szennyeződéseket. Foszfát-, EDTA- és klórmentes, vegán és...
Tovább olvasom
myPOS Sigma
A myPOS Sigma hatékony támogatást nyújt a korhatáros termékek értékesítése során, garantálva a hatályos jogszabályoknak való teljes megfelelést. A készülékbe integrált digitális, DÁP életkor-ellenőrzés gyors és biztonságos hitelesítési folyamatot tesz lehetővé, amely közvetlenül a tranzakció...
Tovább olvasom
Kotányi Gourmet Prémium sók
A Kotányi különleges prémium sókínálata új szintre emeli a kulináris élvezeteket! Vegán és vegetáriánus ételekhez is tökéletes. Kala Namak Fekete só, Fleur de Sel sópehely, Füstölt só tengeri sóval, 400...
Tovább olvasom
Színesebb szószválaszték a húsvéti asztalon
Miközben az olyan alap ételízesítőknél, mint a mustár, ketchup, majonéz, a gazdaságosság hatása érzékelhető, a speciálisabb szószoknál a kísérletezőkedv kielégítése a piaci szereplők célja. Ennek érdekében a márkák nem csupán...
Tovább olvasom