Tag "Trade magazin 2025/8-9"
Szomjazók viadala – Kell-e aggódniuk a szeszipar szereplőinek a fogyasztás visszaesése miatt?
A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A mértéktartás kora A mértékletesség – akár egészségügyi, akár gazdasági okokból – világszerte egyre fontosabb szerepet játszik az alkoholfogyasztás és az erre...
Tovább olvasom
A múlt ízei, a jövő egészsége
A Magyar Pékszövetség idén tizennegyedik alkalommal rendezte meg országos Kenyérversenyét. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A három kategóriában meghirdetett versenyre több tucat pékség jelentkezett, a legkiválóbb termékekkel...
Tovább olvasom
Decanter-arany a Dobogó Pincészetnek
A Zwack család által alapított Dobogó Pincészet 2021-es Furmintja 96 ponttal aranyérmet nyert a rangos Decanter World Wine Awards 2025-ön, ezzel az év legkiemelkedőbb magyar száraz boraként került a nemzetközi...
Tovább olvasom
1400 milliárd forinthoz közelítenek az okostelefonos fizetések
Közel 1,4 billió forint, 173 millió tranzakció: így mutat három év okoseszközös fizetéseinek mérlege a K&H-nál. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Térnyerésüket jól mutatja, hogy míg 2022...
Tovább olvasom
Árérzékeny fogyasztók, növekvő elvárásokkal
A sütőipari termékek piacát az alapanyag- és energiaárak növekedése, valamint az egyre tudatosabbá váló, árérzékeny fogyasztók határozzák meg, előtérbe kerülnek a megfizethetőbb alaptermékek és a kisebb kiszerelések. A márkák fejlesztési...
Tovább olvasom
Túl a kenyéren – Globális frontvonalak az alapélelmiszer-piacon
A pékáruk adják az alapélelmiszerek globális forgalmának 44%-át, a legnagyobb volumenbővülést viszont a rizs, tészta és noodles kategória mutatta: 2019 és 2024 között 21%-kal nőtt, főként az ázsiai–csendes-óceáni régióban. A...
Tovább olvasom
Dm babybonus várandósoknak és kisgyermekes családoknak
A dm 2025 májusától dm babybonus néven elindította új kismamáknak és kisgyermekes családoknak szóló digitális szolgáltatását, amely személyre szabott tartalmakkal, exkluzív kuponokkal és apró meglepetésekkel vár, valamint értékes előnyöket és...
Tovább olvasom
Kisüzemi söreink
A kisüzemi sörfőzdék a hazai sörkultúra megújításának motorjai – hangzott el a NAK és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének sajtótájékoztatóján. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Egyediségük, kreativitásuk és...
Tovább olvasom
Majonézzel sütnek
A majonéz ízét, állagát sokan nem szeretik, ráadásul borgyilkosnak is tartják azt – ez azt jelenti, hogy az olaj-tojás keverék lehetetlenné teszi az utána fogyasztott bor ízeinek élvezetét. 25 éve a...
Tovább olvasom
Saját boltot és webshopot kaptak a szentesi termelők
A Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ) elindította webshopját és saját mintaboltját is, amely még könnyebbé teszi a friss, minőségi magyar zöldségek beszerzését. A vásárlók a szentesi üzletben személyesen vásárolhatnak, vagy pár kattintással...
Tovább olvasom
Tudásátadás
Tóth Norbert, a Cocktail Class Budapest alapítója exkluzív, élményalapú mixológiai workshopjaival szólítja meg a koktélok világának rajongóit. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. – Nem csak a vendéglátás...
Tovább olvasom
A biztonság továbbra is a legfontosabb szempont az online vásárlás során
A magyar fogyasztók 83%-ának a biztonság továbbra is a legfontosabb szempont az online vásárlás során, derül ki a Visa 2025 évi közép-kelet-európai e-kereskedelmi fizetéseket vizsgáló felméréséből. A magyar online vásárlók 84%-a...
Tovább olvasom
A croissant-ok trónfosztása?
New York pékségeiben a díszes, elegáns süteményeket egyre inkább kiszorítják a szaftos, mázas fahéjas csigák. Krémes öntetek, kreatív toppingok és vegán opciók – ez a Cinnamood lánc koncepciója A klasszikus...
Tovább olvasom
Prémium italok a McDonald’sben
A McDonald’s júliustól fokozatosan bezárja prémium italokra fókuszáló spinoffját, a CosMc’s-t, amely mindössze 18 hónapig működött kísérleti formátumban. A márka célja új italok és ízkombinációk gyors tesztelése volt kis alapterületű egységekben,...
Tovább olvasom
Háló, nem hálózat: a networking művészetéről
Nem az számít, hány név van a telefonunkban – hanem az, hogy felvennék-e, ha hívnánk. „A networking művészete” címmel rendezte meg nyári eseményét a Trade Marketing Klub, amely két nagy...
Tovább olvasom
A minőség szolgálatában
Németh Mirtill arca és neve összeforrt az ARDO-val az elmúlt 2 évtized során, emiatt magától értetődik, hogy az ügyvezető a cég tavalyi kivonulási döntése után is az Ardo termékeit képviseli a magyar...
Tovább olvasom
Növények újragondolva
Átalakulóban van a növények élelmiszerekben betöltött szerepe: ma már nem csupán összetevőként, de a termékek központi elemeként kerülnek felhasználásra. E megközelítés önálló termékekben és a hús-, illetve tejhelyettesítőkben egyaránt megjelenik...
Tovább olvasom
Új üvegház a Platán Gourmet-ben
A két Michelin-csillagos tatai Platán Gourmet étterem kertészete új, nagy kapacitású üvegházzal bővült, amely új szintre emeli az alapanyagok előállítását a magyar csúcsgasztronómiában. A beruházás célja nem az önellátás, hanem az...
Tovább olvasom
GLS az innováció élvonalában
A GLS Hungary az elmúlt években látványos fejlesztésekkel formálta újra hazai szolgáltatási portfólióját. A nagyméretű küldemények kiszolgálására létrehozott GLS XXL után 2024 nyarán elindult a digitális ügyfélélményre építő GLS App,...
Tovább olvasom
Diákverseny a mozgás és a botanika jegyében
Hatodik alkalommal írt ki az egyetemi hallgatók felé displaytervező pályázatot a POPAI Magyarország Egyesület. A POPAI Student Design Awards fő támogatója hagyományosan a SPAR, témaadó szponzora a tavalyihoz hasonlóan a Coca-Cola HBC...
Tovább olvasom
Tartósítás biztonságosan: Nébih-tippek a vegán kamrához
A vegán konyhának is nélkülözhetetlen elemei, de az őszi-téli hónapokban bárki táplálkozásába fényt lopnak, mi több, az egészségünkre is jó hatással vannak a nyári bőség idején házilag eltett lekvárok, befőttek,...
Tovább olvasom
Szobaszerviz helyett ételrendelés
A foodora nemzetközi felmérése szerint Budapesten, Bécsben és Prágában is 10%-kal nőtt az ételrendelések száma szállodai és hostelcímekre. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A turisták egyre gyakrabban...
Tovább olvasom
Vegpreneur Awards: innovatív növényi alapú termékek megmérettetése
Elindult a nevezés a 2025-ben második alkalommal megrendezett Vegpreneur Awards díjra, amely a leginnovatívabb növényi alapú termékeket ismeri el. A győztesek kihirdetésére 2025. december 2-3-án kerül sor a Plant Based World Expón New Yorkban....
Tovább olvasom
Topor Ágnes: „Sokan nem ismerik az utalványok eladásösztönző hatását”
A jelenlegi gazdasági körülmények mind a fogyasztókat, mind pedig a gyártókat és kereskedőket is negatívan érintik – a reáljövedelmek csökkenése 2025-ben is folytatódik. Ennek hatására felértékelődnek azok a promóciós nyeremények, amelyek...
Tovább olvasom
Étel és tudomány
Az élelmiszeripar globalizációja, a klímaváltozás és a feldolgozott termékek terjedése új kérdéseket vet fel: mit is eszünk valójában, és hogyan hat ez az egészségünkre? A MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet...
Tovább olvasom
A jövő boltja már nyitva van
A fizetési technológiák gyors ütemű fejlődése, az üzletek biztonságának megerősítése és a vásárlói élmény folyamatos fejlesztése olyan új kihívásokat hoz, amelyekre egyre több cég ad korszerű választ. A mérlegelési technológia...
Tovább olvasom
Új brandekkel erősít a Bakery World: érkezik a Loose’s Biscuit és a Grandoletti
A több mint három évtizede Magyarországon működő, belga tulajdonú Bakery World Kft. új szakaszba lépett: a jól ismert saját márkás gyártás mellett mostantól saját brandjeinek építésére is fókuszál. A cég,...
Tovább olvasom
Idén bővült a vegán opciók köre a Szigeten
Az idei Sziget Fesztivál a vendéglátás terén is új szintre lépett: a hagyományos és nemzetközi fogások mellett minden eddiginél több vegán, vegetáriánus és mentes étel várta a látogatókat. A szervezők idén...
Tovább olvasom
K&H: Hitelkártya egy perc alatt – új korszak a bankolásban
A K&H Bank mesterséges intelligencián alapuló fejlesztései új szintre emelik az ügyfélélményt: már egy perc alatt igényelhető és megkapható a személyi kölcsön, a hitelkártya és a folyószámla-hitelkeret – teljesen digitálisan....
Tovább olvasom
Nagyvonalúan, jól fókuszáltan
A budapesti bulinegyedben, az erzsébetvárosi Nagy Diófa utcában működik a 15 férőhelyes Cooldown Budapest bár. Az edukációs törekvésekkel létrejött üzletben World Class Trainingeket tartanak bartendereknek, de szerveznek kurzusokat, kóstolóprogramokat baráti társaságoknak...
Tovább olvasom