Tag "Trade magazin 2025/10"
Ritmusváltás előtt a magyar intermodális forgalom
Új szakaszba lépett a magyar intermodális piac: a tengeri konténerforgalom ugrásszerűen nőtt, a félpótkocsik vasúti fuvarozása dinamikusan bővül, miközben az új EKR-szabályozás hosszú távú támogatási keretet biztosít a zöld átálláshoz....
Tovább olvasom
Szép jövő előtt a növényi alapú élelmiszerek piaca
A Future Market Insights friss jelentése szerint a növényi alapú élelmiszerek globális piaca 2025 és 2035 között háromszorosára nőhet, értéke elérheti a 44 milliárd dollárt. A növekedés motorját környezeti, egészségügyi, etikai...
Tovább olvasom
Fröccsenésmentes piszoár
A Waterloo Egyetem kutatói megalkották a világ első fröccsenésmentes piszoárját. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Mérnöki szemmel és alapossággal vizsgálták a vizelet-visszafröccsenés problémáját. Kísérleteik kimutatták, hogy 30 foknál...
Tovább olvasom
Szárnyalnak a brit Lidl növényi alapú eladásai
2025-ben 694%-os éves növekedést ért el saját márkás húsmentes és növényi alapú tejtermékeinek eladásaival a brit Lidl, messze túlszárnyalva a kitűzött 400%-os célt. A diszkontlánc három legnépszerűbb termék összehasonlításának adatai alapján...
Tovább olvasom
Új nyitvatartással növelni lehetne a termelői piacok vonzerejét
Többet járnak a magyarok termelői piacra, mint az olaszok vagy a britek. Akik viszont távol maradnak, azok szerint a termelői piacok messze vannak, drágák és kényelmetlenek – derül ki a Budapesti...
Tovább olvasom
A tízórai és az uzsonna az Y- és Z-generációra jellemző
Tízből nyolc magyar rendszeresen ebédel és vacsorázik, de a három fő étkezés már csak minden másodikra jellemző. Az Y- és Z-generáció tagjai gyakrabban esznek a három főétkezés között is, ráadásul...
Tovább olvasom
Láthatatlan kockázat a láncban – Mikroműanyagok az élelmiszeriparban
A nano- és mikroműanyagok ott vannak a vízben, a csomagolásban és a testünkben is: a Cassandra Program összefoglalója szerint egy liter palackozott víz átlagosan ~240 000 részecskét tartalmaz, ennek kb....
Tovább olvasom
Augusztusban négyhavi csúcsára ért fel a GKI konjunktúraindexe
A GKI Gazdaságkutató Zrt. – az EU támogatásával végzett – felmérése szerint augusztusban a fogyasztók és az üzleti szektor is derűlátóbb kilátásokat fogalmaztak meg, mint júliusban. A várakozások összefoglaló mutatója, a GKI konjunktúraindexe...
Tovább olvasom
Emelkedő pályán a baromfiárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 6,9%-kal, 443,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 7,8%-kal, 638,0 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első 34 hetében az előző év azonos időszakához...
Tovább olvasom
Dekarbonizáció: a hazai cégek 45%-a rendelkezik stratégiával
A PwC Magyarország legfrissebb kutatása szerint a hazai vállalatok 45%-a már készített dekarbonizációs stratégiát, ugyanakkor mindössze 12%-uk vállalta a nettó zéró kibocsátás elérését 2050-ig. A cégek 37%-a még nem rendelkezik semmilyen...
Tovább olvasom
„A vállalkozások élni, fejlődni akarnak”
A Kecskeméten megrendezett Agóra konferencia háttérbeszélgetésének vendége volt Szabados Richárd, a Nemzetgazdasági Minisztérium kis- és középvállalkozások fejlesztéséért és technológiáért felelős államtitkára. Ennek kapcsán készített vele interjút a Magyar Termék. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Chez mélyhűtő!
Munkaerőhiány, infláció, hatékonysági kényszer – a vendéglátás előtt álló kihívásokra növekvő mértékben adnak választ a mélyhűtött élelmiszerek. Cikkünkben a piac meghatározó szereplői beszélnek elfogadottságról, eredményekről, termékelőnyökről, fejlesztési elképzelésekről. A cikk...
Tovább olvasom
1800 gyermeknek segítettek a SPAR vásárlói a tanévkezdésben
Sikeresen zárult a Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR Magyarország közös tanszergyűjtő akciója, az Adni Öröm!, amelynek keretében idén is rengeteg önzetlen vásárló csatlakozott az országos kezdeményezéshez. A cikk a...
Tovább olvasom
Átgondolt koncepció, letisztult stílus
Horváth Réka, a budapesti Tokio bár vezetője kemény, következetes munkával jutott a csúcsra. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Tíz éve csöppentem a vendéglátás világába. Barbackként kezdtem, a ranglétrát...
Tovább olvasom
A fenntarthatóság a söripart is elérte
A sör világsikerének titka mindig is az alkalmazkodás volt – és ma sincs ez másként. A klímaváltozás és az egészségtudatos trendek új alapanyagok felé terelik a gyártókat. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Kolbászok, szalámik, taktikák
Hiába tradicionális a magyar piacon a kolbász és a szalámi, jelen gazdasági helyzetben még az enyhén csökkenő árszínvonal is csak a volumen szinten tartására elegendő. Mit lépnek a márkák? A...
Tovább olvasom
K&H: újra Magyarország legjobb fenntarthatósági bankja
Az Euromoney idén második alkalommal ítélte oda a „Magyarország legjobb fenntarthatósági bankja” címet a K&H Csoportnak. Az indoklás szerint a bank kiemelkedik a zöldhitelezésben és az ESG-megoldásokban: zöldhitel-állománya meghaladja az 1...
Tovább olvasom
Csillag születik – jön a dirty soda!
A szakértők – igaz, elsősorban az amerikaiak – szerint a dirty soda az elmúlt évben letarolta az italpiacot, és óriási kihívója lett a kávé- és/vagy gyümölcsalapú frissítő italoknak. (Ipacs Tamás)...
Tovább olvasom
Borravalózási szokások
Egy 2500 fő megkérdezésével zajlott németországi kutatás szerint minden ötödik Z-generációs (18–29 éves) vendég elhagyja a borravalót: 22%-uk nem ad egy fillért sem, míg a vendéglátóhelyre járók minden korosztályát számítva...
Tovább olvasom
Miért a hazait vedd? Import vs. hazai
Mi a különbség a hazai és a külföldi termék között? Hogyan ismerjük fel egy termékről, hogy importált? Mikor tüntethető fel egy terméken, hogy hazai? Többek között ezekre a kérdésekre is...
Tovább olvasom
Vészek borzolják a baromfit
Az Európa-, sőt, immár világszerte tapasztalható baromfivészek miatt az élőcsirke-ellátottság stabilitása lett az idei év kulcskérdése a szárnyashúsok piacán. Ráadásul az a furcsa helyzet állt elő, hogy az árrésstop miatt...
Tovább olvasom
A Lucart ismét Platina-minősítést kapott az EcoVadistól
A papírhigiéniai termékek és csomagolóanyagok gyártásában meghatározó szereplő Lucart – amelynek magyarországi üzeme Nyergesújfalun működik – negyedik alkalommal szerezte meg az EcoVadis Platina minősítését. A cikk a Trade magazin 2025/10....
Tovább olvasom
Kampány a húsfogyasztás fenntarthatóságáról
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) júniusban indította útjára „Tények ízekre szedve” című kampányát, amelynek célja, hogy tévhitek helyett tudományos alapokon mutassa be a hús, a tejtermékek és a tojás szerepét...
Tovább olvasom
Croissant és waffle, ha találkoznak
Ázsiában ébred újra a croffle-láz – ez a croissant és a waffle találkozása –, ami bő évtizede indult Franciaországból, de a Dominique Ansel által a cronuttal elindított édességfuzionálás-mániában elsikkadt valahol....
Tovább olvasom
Mérő Ádám kapta a European Marketer of The Year hazai különdíját
Idén immár harmadik alkalommal kereste a Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) azt a legnagyobb hatású, nemzetközi tapasztalatokkal is bíró marketing-döntéshozót, aki a hazai szakmát nemzetközi szinten is képviselheti. A European Marketer...
Tovább olvasom
Milka csokis tej 250 ml
Mostantól nemcsak harapni, hanem kortyolni is lehet a Milka által nyújtott élményt! Kényeztesd magad a Milka csokis tejjel, amely igazi Milka csokival készült, és tökéletes harmóniája a testes kakaós és...
Tovább olvasom
Több réteg, több választás
A papírzsebkendő-piac 2025 első félévében is stabilan erősödött, bár a fogyasztói magatartás és a gazdasági környezet kettős hatása jól érzékelhető a kategóriában. A keresletet egyszerre hajtják a szezonális tényezők és...
Tovább olvasom
67 milliárd forint a fenntartható vízgazdálkodásra
Idén ősszel több új pályázati lehetőség is nyílik a fenntartható vízgazdálkodás fejlesztésére, összesen 67 milliárd forintos kerettel. A forrás 80%-át a magyar kormány, 20%-át az Európai Unió biztosítja – emelte ki...
Tovább olvasom
AI-ügynökök a vendéglátásban
A mesterséges intelligencia rohamosan alakítja át a vendéglátóipart: szállodák, üdülőközpontok és éttermek egyre gyakrabban alkalmaznak AI-alapú chatbotokat és ügynöki rendszereket, amelyek azonnal és személyre szabottan reagálnak a vendégek igényeire, legyen...
Tovább olvasom
Pringles halloweeni HOT termékek világító köntösben
A Pringles a Halloween szezonra két HOT ízét – a Chilli & Cheese-t és a Kickin Sour Creamet – öltözteti különleges, világító köntösbe. A csomagolás fényben feltöltődik, majd sötétben életre kel, így...
Tovább olvasom