Tag "Trade magazin 2024/6-7"
Növekedett a kereskedelem és az FMCG vonzereje a munkavállalók körében
Április 25-én 11. alkalommal hirdette ki a Randstad Magyarország legnépszerűbb munkaadóit a nagyvállalatok körében. A legnépszerűbb idén A Coca-Cola lett hajszállal megelőzve a Nestlét, a kereskedelemben az először felmért Libri...
Tovább olvasom
Hiányzik valami?
A NÉGYOSZ Konferencia a fenntarthatóbb hazai élelmezési rendszerek kialakítása címmel szervezett novemberi rendezvényén dr. Szabó Zoltán, a Pécsi Tudományegyetem adjunktusa a növényi alapú étrendek táplálkozástudományi fejleményeiről tartott előadást. A cikk...
Tovább olvasom
Fókuszban az ESG: mi is az a kettős lényegesség?
A fenntarthatósági intézkedések és az ESG-irányelvek széles körű elfogadása új kihívások elé állítja a vállalatokat. A decemberben elfogadott fenntarthatósági törvény (2023. évi 108. tv.) és az EU CSRD (Corporate Sustainability...
Tovább olvasom
A játékosok felelősségtudatának támogatása felülírja a profitelvárásokat is!
Ezzel a fontos gondolattal zártuk interjúnkat Bánhegyi Zsófiával, a Szerencsejáték Zrt. kereskedelmi igazgatójával, miután átbeszéltük a cég hálózatának eddigi folyamatos fejlesztését és a további terveket, irányokat. Új applikáció az ügyfélélmény...
Tovább olvasom
Növényi alapú márkát vezet be a piacra a világ legnagyobb tejtermékgyártója
„Enjoy!” néven indított új növényi alapú márkát a Lactalis. A franciaországi székhelyű vállalat Kanadában mutatta be az új termékcsaládot. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. Az „Enjoy!” magas fehérjetartalmú...
Tovább olvasom
Mizo Immun+ epres-banános gyümölcsjoghurt 125 g
A Mizo Immun+ új, limitált kiadású epres-banános gyümölcsjoghurt 125 g kiszerelésben, júniusban jelenik meg a boltok polcain. Bevezetés hónapja: 2024. június Bevezetési kedvezmények és támogatások: TV-kampány, tailor made promóció, in-store megjelenések, social...
Tovább olvasom
Élelmiszermentés rászorulóknak
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület adománygyűjtő akciója során rekordmennyiségű, összesen 139 tonna élelmiszer jutott el közel 28 ezer rászoruló számára. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. A tavaszi gyűjtés...
Tovább olvasom
Megvalósuló tervek
Közel egy éve tölti be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöki tisztét dr. Nemes Imre, akivel tapasztalatairól, eredményeiről, valamint a hivatal kiemelt projektjeiről és idei terveiről beszélgettünk. A cikk a...
Tovább olvasom
Tovább drágítja a narancslevet a gyenge brazil termés
A világ legnagyobb narancslétermelőjének számító Brazília friss előrejelzése szerint mintegy 25%-kal csökkenhet a termés a 2024/2025-ös szezonban. A terméshozamok folyamatos csökkenése okán a készletek kimerültek, ami jelentősen korlátozza a narancslé-koncentrátum elérhetőségét....
Tovább olvasom
Mizo banános-csoki ízű tej 450 ml
A Mizo új, limitált kiadású, banános-csoki ízű tej 450 ml kiszerelésben, júniusban jelenik meg a boltokban. Bevezetés hónapja: 2024. június Bevezetési kedvezmények és támogatások: TV-kampány, tailor made promóció, in-store megjelenések, social kampány Kapcsolatfelvétel: Sole-Mizo Tejterméket...
Tovább olvasom
Kiemelten fontos az ágazati szereplők összefogása
Számos fejlesztés valósulhat meg a megnyíló jelentős fejlesztési források révén, de a termelők és a feldolgozók szoros együttműködésére is szükség van ahhoz, hogy az agrár-élelmiszeripari ágazat sikeresen feleljen meg a...
Tovább olvasom
Közösség a termelés köré?
A közösség által támogatott mezőgazdasági modell (CSA, azaz Community Supported Agriculture) egyre népszerűbb fenntarthatósági koncepció. Az alapelv szerint a fogyasztók előre fizetnek a termékekért, így a gazdák stabil piaccal és biztos...
Tovább olvasom
Könnyen felszívódó vassal dúsítaná a növényi alapú húsokat egy svéd start-up
Egy svéd start-up 1 millió eurós finanszírozást nyert olyan növényi alapú fehérjék fejlesztésére, amelyek segítik a szervezetben a vas könnyű felszívódását. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. Az...
Tovább olvasom
Mizo Túró Rudi valódi tejcsokival banánízű
A limitált kiadású Mizo Túró Rudi valódi tejcsokival banánízű újdonság 2×15 g és 5x2x15 g kiszerelésben, júniusban jelenik meg a boltok polcain. Bevezetés hónapja: 2024. június Bevezetési kedvezmények és támogatások:...
Tovább olvasom
8,1 milliárdra csökkent a növényi élelmiszerek forgalma az Egyesült Államokban
Bár az iparági szereplők lépéseket tettek annak érdekében, hogy több emberhez eljussanak, 2023-ban az amerikai háztartásoknak mégis csak 15%-a vásárolt növényi alapú termékeket, míg 2022-ben ez az arány még 19%...
Tovább olvasom
Drágább, mint az életed
Talán az a legkevésbé érdekes kérdés, mi is történt valójában 2023-ban. A tavalyi év gazdasági és szabályozási folyamatai ugyanis természetes és logikus következményei voltak az előző éveknek, piaci szereplőkként pedig leginkább a korábbi negatív...
Tovább olvasom
HonestFood – hatékonyabb, fenntarthatóbb, igazságosabb rendszer
Az HonestFood koncepció a fenntarthatóságot, az egészséges élelmiszer-termelést, valamint az állatjóléti és környezetvédelmi szempontokat állítja középpontba, miközben méltányosan kezeli az élelmiszer-ellátási lánc valamennyi résztvevőjét. A koncepció részleteibe megálmodója és megvalósítója,...
Tovább olvasom
Egyesült az EY és a denkstatt
A denkstatt mostantól „EY denkstatt” néven működik, az EY Globális Fenntarthatósági csapatának részeként – így több mint 60 szakértő segíti a hazai vállalatokat környezetvédelmi és fenntarthatósági kérdésekben. A cikk a...
Tovább olvasom
Bocco Doro üveges jégkrémek
A Bocco Doro egy most piacot hódító magyar jégkrémgyártó családi vállalkozás. Legújabb fejlesztésük az üvegbe töltött jégkrémek. A kiskereskedelmi 500 ml-es és a HoReCa 200 ml-es termékek olyan saját készítésű...
Tovább olvasom
Éder Tamás: „A többletterhek elleni fellépés a következő időszak legfontosabb feladata”
Az élelmiszeriparban egyre hangsúlyosabbá válik a hatékonyság javításának szükségessége, amely magában foglalja a gépesítés, a modernizáció és a robotizáció fokozását. Az EPR-díjak csökkentése is kiemelt fontosságú, hiszen az ágazat szereplői...
Tovább olvasom
Jelentősen megnőtt a Lidl növényi alapú forgalma
A németországi Lidl áruházláncban több mint 30%-kal nőtt a vegán termékek forgalma az elmúlt hat hónapban. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. A Lidl áprilisban Berlinben a fehérjeátállásról...
Tovább olvasom
Intelligens zöld csomagolások
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kutatói innovatív csomagolási megoldásokkal kísérleteznek. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. A csomagolásinnovációk sorában kiemelkedő az intelligens csomagolás: ez egy olyan...
Tovább olvasom
Hot Dog Zone
A Hot Dog Zone egy olyan koncepció, amely a nagy mértékben növekvő hotdog-piac igényeit kívánja lefedni. Nem csupán vendéglátóhely, egy koncepció, melyen keresztül megvásárolni és bérbe venni is lehet a...
Tovább olvasom
Neubauer Katalin: „A folyamatosság és az aktív piaci jelenlét elengedhetetlen a sikeres kereskedelmi tevékenységhez”
A magyar kereskedelmi szektor számára 2023-ban a nagymértékű infláció jelentette a legnagyobb kihívást, mert jelentősen csökkentette a vásárlóerőt. Emellett a jogszabályi változások is folyamatosan új feladatok elé állították a kereskedőket, miközben...
Tovább olvasom
Tanuljunk ételt menteni a Facebookon?
A jelenleg több mint 165 000 főből álló Facebook-csoport közösségében való részvétel jelentősen növeli a fenntarthatósághoz kötődő motivációkat – bizonyította be a Munch legújabb kutatása. A cikk a Trade magazin 2024/6-7....
Tovább olvasom
Növekedni látja a vegán termékek iránti keresletet a holland Albert Heijn
A holland Albert Heijn bejelentése szerint az üzleteiben 2023-ban értékesített fehérjetermékek 44,1%-a növényi alapú volt, ami növekedést jelez a 2022-ben mért 42,6%-hoz képest. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában...
Tovább olvasom
VEGART Tiramisu 120 g, növényi alapú vegán desszert
A Tiramisu hagyományos olasz desszert vegán alternatívája, mely a hazai piacon egyedülálló, gluténmentességének köszönhetően. A vegán étrendet követő és bizonyos ételallergiában vagy intoleranciában szenvedő fogyasztók számára kiemelt élvezeti értékű, de...
Tovább olvasom
Nem gyártja többé a Barilla a növényi alapú Tolerant Foods tésztákat
Leállítja a Barilla Group minimálisan feldolgozott hüvelyesekből készült tésztáinak gyártását az Egyesült Államokban. A cikk a Trade magazin 2024/6-7. lapszámában olvasható. A döntésről honlapján és az Instagramon hírt adó Tolerant...
Tovább olvasom
Érdekképviselet – mérettől függetlenül
Melyek voltak a kiskereskedelmi szektor előző évi legnagyobb kihívásai és sikerei? Hogy alakul a 2024. év és milyenek a hosszabb távú kilátások? Többek között ezekről beszélgettünk az OKSZ új főtitkárával,...
Tovább olvasom
Humoros plakátok az élelmiszer-pazarlás ellen
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja újabb kreatív kihívással jelentkezik a Fenntarthatósági Témahét alkalmából. „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel plakáttervező pályázatot indít, hogy felhívják a figyelmet az élelmiszer-pazarlás problémájára és...
Tovább olvasom
