Tag "szénhidrát"
Mi az optimális fehérje-zsír-szénhidrát bevitel?
Hogyan tudhatjuk meg, hogy számunkra milyen a fehérje, zsír és szénhidrát arányának ideális bevitele? Ez mitől függ? Hogyan kell az arányon változtatnunk, ha például izomtömeget szeretnénk növelni vagy ha éppen...
Tovább olvasom
A szénhidrátban túl alacsony és túl magas étrend egyaránt káros az egészségre
A szénhidrátban túl alacsony vagy túl magas étrend megemeli a korai halálozás kockázatát a Lancet című folyóiratban megjelent új tanulmány szerint. A kutatók nyolc nagyszabású tanulmány eredményeit gyűjtötték össze, és...
Tovább olvasom
Új ízt azonosítottak ausztrál kutatók
Egy lehetséges hetedik ízt, a szénhidrátét azonosítottak ausztrál kutatók, akik azt próbálják feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához. „Ez jellemzően cukor, annak érzékien kellemes édes...
Tovább olvasom