Tag "sörforradalom"

Két korsóval a túlélésért – így zárták a 2024-es évet a hazai kisüzemi sörfőzdék

A hazai kisüzemi sörpiac szereplői 2024-ben többnyire növekvő árbevételről számolhattak be, a nyereségességük azonban korántsem alakult egységesen. A legnagyobb szereplők közül csupán néhány tudott pozitív eredménnyel zárni, miközben a középmezőnyből...

Tovább olvasom

Bart Dániel: Minden rendes sörfőző irtózik már a kézműves jelzőtől

Érdekes interjút készített a 24.hu Bart Dániellel, a sörök hazai apostolával, akinek nevéhez köthető a Főzdefeszt és Budapest első kézműves sörözője, de dolgozott gasztroújságíróként is. Új könyve, a Az arany...

Tovább olvasom