Tag "sör"
Csütörtökön kezdődik a Kraft Sörfesztivál a Dürer Kertben
Csütörtökön indul a Kraft Sörfesztivál a Dürer Kertben, ahol négy napon át a hazai és a régiós kézműves színtér szereplőivel lehet találkozni. A Dürer Kertben több mint 25 hazai és...
Tovább olvasom
Újra együtt a csapat: Ismét a Borsodi a hazai férfi futballválogatott hivatalos söre
Hosszútávú együttműködési megállapodást kötött a Magyar Labdarúgó Szövetség és a Borsodi Sörgyár. A tavalyi, labdarúgó-Európa-bajnoksághoz kapcsolódó megállapodás után a vállalat három évig lesz a szövetség támogatója, a Borsodi pedig a...
Tovább olvasom
Megkezdődött a Belvárosi Sörfesztivál
Harminc hazai és nemzetközi sörfőzde több mint kétszázötvenféle sörkülönlegességét kóstolhatják meg az érdeklődők keddtől vasárnapig a Belvárosi Sörfesztiválon a Szabadság téren – közölte a rendezvényt támogató SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft....
Tovább olvasom
Több mint 250 féle sör és 30 főzde a 9. Belvárosi Sörfesztiválon
2025. szeptember 2-án kezdetét vette az ország egyik legnagyobb szabadtéri sörkóstolója, a 9. Belvárosi Sörfesztivál. A budapesti Szabadság téren megrendezett eseményen több mint 30 hazai és nemzetközi sörfőzde kínálatából válogathatnak...
Tovább olvasom
Új korszak a sörfőzésben: rizstől a gombáig – a jövő fenntartható sörkülönlegességei
A sörfőzés és sörfogyasztás az emberiség egyik legősibb szokása: időszámításunk előtt évezredekkel már készültek az első italok, és azóta is folyamatosan tökéletesítjük a receptet. A kezdetben gabonából és gyümölcsből erjesztett...
Tovább olvasom
Stabilizálódó prémiumszegmens, erősödő alkoholmentes kínálat – így alakult az uniós és hazai sörpiac 2024-ben
Az Európai Unió tagállamai 2024-ben összesen 34,7 milliárd liter sört állítottak elő, ebből 32,7 milliárd liter tartalmazott 0,5%-nál több alkoholt, míg közel 2 milliárd liter volt alacsony alkoholtartalmú vagy teljesen...
Tovább olvasom
Történelmi mélypontra süllyedt a német sörpiac – egyre népszerűbb az alkoholmentes változat
Több mint harmincéves mélypontra esett a német sörértékesítés 2025 első félévében: a német statisztikai hivatal (Destatis) friss adatai szerint a forgalom 6,3%-kal, 262 millió literrel csökkent az előző év azonos...
Tovább olvasom
Forró augusztusban bíznak a sörgyártók
A tavalyi közel három százalékos növekedést követően az idei első félévben jelentősen csökkent hazai sörfogyasztás. Miközben a teljes sörpiac visszafogott dinamikát mutat, egyes termékkategóriák látványosan törnek előre, fokozatosan átalakítva a...
Tovább olvasom
Újabb elismerés a Borsodi Sörgyár jó munkahelyi gyakorlataiért
Második alkalommal ítélték oda a Borsodi Sörgyárnak a Sokszínű és Méltányos Munkahely díjat kiváló minősítéssel. A 2024-ben alapított díj célja, hogy elismerjék a sokszínűség és befogadás terén kiemelkedő teljesítményt nyújtó...
Tovább olvasom
A kisüzemi sörfőzdék a sörkultúra megújításának motorjai
Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett, és jelentősen szélesítették a sörkínálatot. Több tucatnyi sörtípust készítenek, folyamatosan fejlesztenek, de helyzetük tovább erősödhet, hiszen jelenleg csupán a hazai...
Tovább olvasom
Szigorítanák az alkoholszabályozást a csehek – egyre többen támogatják a korlátozásokat
A cseh lakosság jelentős része szigorúbb fellépést sürget az alkoholfogyasztás visszaszorítása érdekében – derült ki a Behavio közvélemény-kutató ügynökség friss felméréséből. A megkérdezettek 63 százaléka szerint a jelenlegi alkoholszabályozás nem...
Tovább olvasom
Ahol a nagyok csapolnak
A Magyar Sörgyártók Szövetségének 2024-es jelentése szerint 2024-ben a hordós sörök értékesítése 394 ezer hl-t ért el, míg 2023-ban 386 ezer hl-t tett ki. Ez 2,1%-os emelkedést jelentett, 7%-os részarányt...
Tovább olvasom
Indul a nyár legmenőbb sörös játéka Budapesten
Hat ikonikus budapesti söröző, 42 sörcsapjának kisüzemi specialitásait kínálja kóstolásra nyár végégig egy sörútlevél. A Bakancslista Underground kiadvány a csapolt sör népszerűsítése mellett különleges hangulatú, belvárosi sörözőket ajánl a vendégek...
Tovább olvasom
Szlovénia legnagyobb sörfőzdéje 200 éves
Fennállásának 200. évfordulóját ünnepli Szlovénia legnagyobb sörgyára, a Lasko Pivovarna Union. Minden 1825-ben kezdődött, amikor Franz Geyer egy volt laskói kórházban steinbier sört kezdett el főzni. Ez egy különleges, a...
Tovább olvasom
Extrém nyár, rekordmeleg: így reagálnak a boltláncok a hőségre
Soha nem mértek még olyan magas hőmérsékletet Budapesten, mint az idei nyáron: 36,2 Celsius-fokos új melegrekord született, és egymást követték a hőségriadók országszerte. A forróság nemcsak a közérzetet, hanem a...
Tovább olvasom
Időutazó IPA
A Dreher Sörgyárak Sörműhelyének különleges márkája, az ANTL, 2021 óta kínál kreatív újragondolásokat klasszikus sörtípusokra. A budapesti premierek után most országos terjeszkedésbe kezd a márka, és áprilistól már vidéken is elérhető...
Tovább olvasom
Két korsóval a túlélésért – így zárták a 2024-es évet a hazai kisüzemi sörfőzdék
A hazai kisüzemi sörpiac szereplői 2024-ben többnyire növekvő árbevételről számolhattak be, a nyereségességük azonban korántsem alakult egységesen. A legnagyobb szereplők közül csupán néhány tudott pozitív eredménnyel zárni, miközben a középmezőnyből...
Tovább olvasom
SAP: A felhős fejlesztéssel a sör is finomabb
A 130 éves Budweiser Budvar kiváló söreiről ismert, azonban vállalatirányítási rendszere inkább hátráltatta a mindennapokban a sörgyártást. A 140 millió eurós árbevétellel rendelkező cég átláthatóságot és hatékonyabb működést ért el...
Tovább olvasom
Átalakuló ízlés, növekvő kihívások – ilyen sörös évre készülhetünk 2025-ben
Bár 2024-ben 2,8%-kal bővült a hazai sörpiac, 2025 első hónapjai komoly visszaesést hoztak. A prémium- és alkoholmentes szegmens látványosan erősödik, miközben az export visszaesett, az import nőtt, és az időjárás...
Tovább olvasom
130 éves Soproni Sörgyár
A kormány továbbra is stratégiai ágazatként tekint az élelmiszeriparra, ezért az ágazat – benne a hazai sörgyártás – a következő években is kiemelt támogatási lehetőségekre számíthat – emelte ki Nagy...
Tovább olvasom
Tavaly 20,9 millió hektoliter sört főztek a cseh sörgyárak
Tavaly 20,9 millió hektoliter sört főztek a csehországi sörgyárak, ami 4,2 százalékkal több, mint 2023-ban – közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában. A közlemény szerint a tavalyi eredmény azt...
Tovább olvasom
Házisörfőzők Nemzetközi Versenye szombaton a Főzdeparkban
Ingyenes programok, főzdetúrák és kilenc ország legjobb házisörei várják az érdeklődőket a Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén szombaton déltől a budapesti Főzdeparkban. Az eseményt szervező Első Magyar Házisörfőző Egyesület MTI-hez eljuttatott csütörtöki...
Tovább olvasom
Az offline találkozásokért indított kampányt a Heineken
A felnőttek több mint fele érzi úgy, hogy túlterheli a közösségi média platformokon való jelenlét – derül ki a Heineken friss kutatásából. A világszerte népszerű sörmárka új reklámkampánya arra hívja...
Tovább olvasom
Olcsó sörrel csábítanak a fesztiválok: a fiatalok megtartása a cél
A hazai nyári fesztiválok idén árleszállítással válaszolnak a megváltozott fogyasztási szokásokra: több rendezvényen is kedvezményes sörárak várják a közönséget – írja az Index. A hazai fesztiválszervezők idén nemcsak a zenei...
Tovább olvasom
A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes termékek felé tolódik el
A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt – közölte a Do Rzeczy lengyel konzervatív hetilap a lengyel söripari munkaadók szövetsége jelentésére hivatkozva....
Tovább olvasom
Egyre népszerűbb a sör alkoholmentes változata Németországban
Egészségügyi okokból, az íze miatt, vagy szimplán a választás szabadsága kedvéért fogyasztanak Németországban egyre többen alkoholmentes sört. A szegmens gazdasági sikertényezővé vált a gyártók számára. Rekord mennyiségű, mintegy 700 millió...
Tovább olvasom
Alkoholmentes korszakváltás: kihívások és lehetőségek a söripar globális porondján
Geopolitikai akadályokkal és új fogyasztói trendekkel néz szembe az európai söripar – derül ki az Index elemzéséből, amely a sörszektor aktuális kihívásait és lehetőségeit járja körül. Az európai sörgyártók továbbra...
Tovább olvasom
Május 17. ünnep a magyar kisüzemi sörök kedvelői számára
Május 17-én, szombaton újra országos program keretében nyílnak meg az érdeklődők előtt a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján idén is a különleges fűszerekkel, speciális komlózási eljárásokkal készülő, vagy...
Tovább olvasom
Megújuló energiával készített alkoholmentes sört a Carlsberg Svédországban
Carlsberg Sweden legújabb terméke az „Electric Beer”, egy limitált szériás, alkoholmentes sör, amelynek különlegessége, hogy 100%-ban megújuló energiával készül és kerül a boltokba. A Carlsberg „Electric Beer” projektje az Einride...
Tovább olvasom
Prémium ízek, mentes lendület
A sörpiac prémiumizációja tovább erősödik, a fogyasztók egyre inkább a minőségi termékeket keresik, legyen szó hazai vagy nemzetközi márkákról. Ezzel párhuzamosan az alkoholmentes sörök térnyerése is folytatódik, különösen az ízesített...
Tovább olvasom