Tag "sófogyasztás"
A tudatos sófogyasztás az egészség kulcsa
A só, tudományos nevén nátrium-klorid, alapvető szerepet játszik táplálkozásunkban. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen elektrolitokat, mint a nátriumot és a kloridot tartalmazza, amelyek az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez...
Tovább olvasom
Amit a sóról és a sózásról tudni érdemes
A só, vagy tudományos nevén nátrium-klorid, az emberi táplálkozásban alapvető fontosságú ásványi anyag. Évezredek óta használjuk ételízesítőként, konzerválószerként és gyógyszerként. A só jelentőségét gyakran hangsúlyozzuk, mivel annak túlzott vagy hiányos...
Tovább olvasom
Kométa: Még az édes is sós
A sótlan ételeket ízetlennek tartjuk, sokunk kezében pedig már az első falat előtt ott a sószóró – derült ki a Kométa Mindennapok felmérésből*. Így nem csoda, hogy a magyar nők...
Tovább olvasom