Tag "Planteneers"
Clean label növényi jégkrémalapot mutat be Kölnben a Planteneers
Új, tiszta címkés rendszermegoldást mutatott be a kölni ISM Ingredients szakkiállításon a Planteneers, amelyet a cég kifejezetten növényi alapú fagylaltok és fagyasztott desszertek gyártásához fejlesztett. A fiildDairy IC 171001 nevű...
Tovább olvasom
A növényi alapú innovációkra ösztönzőleg hat a fermentáció, a regionális ízek és az árparitás
Bár a növényi alapú ágazat eddig is jelentős sikereket ért el, iparági szakértők szerint a gyártóknak továbbra sem árt nagy hangsúlyt fektetni a költséghatékony termékfejlesztésre és a tiszta összetevőlisták biztosítására....
Tovább olvasom
