Tag "növényi fehérjeforrások"
Fehérjebevitel: alulértékelt növényi források a magyar étrendben
Egy, a Danone Magyarország megbízásából készült országos kutatás szerint a felnőttek fele bizonytalan abban, hogy elegendő fehérjét fogyaszt-e, miközben a növényi eredetű fehérjeforrások továbbra is háttérbe szorulnak. A cikk a...
Tovább olvasom
Lassul a növényi húsalternatívák piaca – visszavonulót fúj a brit Tesco
Várhatóan nem teljesíti a brit Tesco azt a 2020-ban kitűzött célját, miszerint 2025 végéig 300%-kal növeli a növényi alapú húshelyettesítők eladását. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A...
Tovább olvasom