Tag "Nativus Vadhúsfeldolgozó"
Vadlesen
Érdeklődő fogyasztók, érdeklődő kiskereskedelem – ez jó kiindulópont minden kategóriának a fejlődésre. Megszorítások, tönkre menő partnerek – ez viszont nem túl rózsás jövőkép. A vadhúspiac két megszólaltatott szereplője eléggé eltérően...
Tovább olvasom
Vadul a kiskereskedelem
Az elmúlt években a vadhúságazat a kiskereskedelemre fókuszált. Ennek meg is lett az eredménye, bár a piac nagyobb részét még a HoReCa-értékesítés teszi ki. Ugyanakkor a retail paletta a kolbászoktól,...
Tovább olvasom