Tag "MATE ÉTTI"

A fesztivál, ahová a MATE gyakorolni ment – A nap videója

Úszómedencét kitevő mennyiség marad körforgásban az EFOTT-on keletkező hulladékból, a házigazda Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) fesztiválzöldítő törekvéseinek köszönhetően. A fesztiválon használt 170 000 komposztálható műanyag poharat és minden biológiai...

Tovább olvasom

Pálinka konferencia és szakember-találkozó

Május 13-án gazdag programmal szervezik meg a Pálinka konferenciát. A rendezvény apropója az idén tízéves pálinkamester képzés a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Budai Campusán. Most a képzéshez kapcsolódó...

Tovább olvasom

Így gondozd a szamócádat (szüretelés után)

A világ egyik legnépszerűbb bogyósgyümölcse a szamóca, amelynek háztartásokban és nagyüzemi szinten történő tartósítása biztosítja a kedvelt szezonális termés egész éves fogyasztását. A kíméletes tartósító technológiák hatását vizsgálta Salamon Bertold,...

Tovább olvasom

Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

Finomabb-e a méhsejtmintás csokoládé? Natúr vagy fekete kakaóval süssünk-e süteményt? Mennyire kedvelik a magyarok a szálas teákat? Többek között ezekre a kérdésekre kerestek választ a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem...

Tovább olvasom