Tag "Máté"
MA TE mit eszel? – Fókuszban az élelmiszerek csomagolása
Hogyan tudjuk megvédeni az élelmiszereket a fizikai, kémiai és biológiai hatásoktól? Hogyan hosszabbítható meg az élelmiszerek eltarthatósága? Hogyan tudjuk megőrizni a termékek frissességét és megakadályozni a romlásukat? Hogyan biztosítható az...
Tovább olvasom
Hankó Balázs: óriási potenciál van a gödöllői egyetemben
Óriási potenciál van a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemben (MATE), amely jelenleg a világ 100 legjobb agráregyeteme között van – mondta a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) vezetője csütörtökön, Gödöllőn....
Tovább olvasom
Folytatódik a FAO és az agrártárca ösztöndíjprogramja
Újabb tizennégy országból érkező tizenkilenc diák kezdte meg tanulmányait Magyarországon a FAO és a kormány ösztöndíjprogramjában, amely 2008 óta segíti az alacsony jövedelmű országok fiataljait abban, hogy agrárszakemberré válva hozzájáruljanak...
Tovább olvasom
Gyuricza Csaba: A gazdák nem engedhetik meg maguknak, hogy kivárjanak
A mezőgazdaság jövője nem a múlt problémáinak toldozásáról, hanem a mesterséges intelligencia adta új lehetőségek kihasználásáról szól – hangsúlyozta Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora december 3-án...
Tovább olvasom
Mikotoxinnal szennyezett kukorica hasznosítására találtak megoldást a MATE kutatói
Az elmúlt időszakban a klímaváltozás hatására a mind intenzívebben terjedő gombakórokozók (pl. Aspergillus fajok) miatt nemcsak mennyiségi, hanem minőségi problémákkal is számolni kell a . Ahol nem sikerül a növényvédelem...
Tovább olvasom
A mezeinyúl-állomány 80-90 százaléka elpusztulhat egy vírus miatt Békés vármegyében
A mezeinyúl-állomány 80-90 százaléka elpusztulhat a myxoma vírus miatt Békés vármegyében. A vakcinázás nem hatékony a betegség ellen, hosszú távon az aktív immunitás hozhatja el a megoldást – nyilatkozta az...
Tovább olvasom
A verseny, ahol a jövő agráriumának formálói méretnek meg
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem gödöllői Szent István Campusa ad otthont az AgroVirtus Akadémia Verseny döntőjének november 26-28. között. A több, mint 200 versenyző – köztük mintegy 100 MATE...
Tovább olvasom
Magyar és amerikai diplomát adó közös képzésekről kötött megállapodást a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és Kentucky állam agráregyeteme
Magyar és amerikai diplomát adó közös képzésekről kötött megállapodást a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Kentucky állambeli Murray State egyetem vezetése szerdán. A Murray városában működő amerikai...
Tovább olvasom
5. Foodconf: Ahol a résztvevők ráharapnak az élelmiszer-innovációk ízére
2025 novemberében immár ötödik alkalommal kerül megrendezésre a FoodConf – Nemzetközi Élelmiszertudományi és Technológiai Konferencia Budapesten, ahol így újra összegyűlnek az élelmiszer tudósok. A konferenciát a MATE (Magyar Agrár‑ és...
Tovább olvasom
Minimal Processing, avagy a tartósítószer-mentes eltarthatóság
Gödöllő, 2025. november 11. – Létezik-e olyan élelmiszer-feldolgozási és tárolási eljárás, amelynek során nem használunk tartósítószereket? Hogyan őrzik meg az élelmiszerek eredeti tulajdonságaikat, ha tartósítószer-mentesek? Meddig állnak el ezek a...
Tovább olvasom
Nutri-Score, avagy az élelmiszerek keserédes energiacímkéje
Mik is azok az „A”-től „E”-ig terjedő színes skálák egyes élelmiszerek csomagolásain? Hogyan lehet összegezni egy adott élelmiszer tápanyagtartalmát 100 mg vagy 100 ml mennyiségre vetítve? Többek között ezt tudhatják...
Tovább olvasom
Miért a hazait vedd? Import vs. hazai
Mi a különbség a hazai és a külföldi termék között? Hogyan ismerjük fel egy termékről, hogy importált? Mikor tüntethető fel egy terméken, hogy hazai? Többek között ezekre a kérdésekre is...
Tovább olvasom
Mi az optimális fehérje-zsír-szénhidrát bevitel?
Hogyan tudhatjuk meg, hogy számunkra milyen a fehérje, zsír és szénhidrát arányának ideális bevitele? Ez mitől függ? Hogyan kell az arányon változtatnunk, ha például izomtömeget szeretnénk növelni vagy ha éppen...
Tovább olvasom
AgriTech InnoExpo 2025 – ahol az innováció találkozik a természettel
Hogyan néz ki a jövő farmja, ahol a robotok, a drónok és az adatelemzés dolgoznak a fenntarthatóságért? November 13–14. között Gödöllőn, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen (MATE) minden eddiginél...
Tovább olvasom
A klímaváltozásra azonnali és teljes struktúraváltással kell felelnie az agráriumnak
Aggasztó a helyzet a klímaváltozás miatt a Kárpát-medencében, a vízmegtartás a tájban – jelenleg az egyik legfontosabb nemzetstratégiai, biztonságpolitikai, szuverenitásvédelmi kérdéssé vált. A mezőgazdaság sikerének kulcsát a vízutánpótlásban és a...
Tovább olvasom
Szakmai megújulás
Tekintettel a következő években várható új kihívásokra Erdélyi Balázs, az Ipartestület szakmai elnöke és Selmeczi László társelnök új jövőképet fogalmazott meg az MCI számára. Programjukban összefoglalták az előző 5 év...
Tovább olvasom
Lezárult a Veresi Paradicsom Kft.1,2 milliárd forintos innovációs projektje
Új fejezet nyílt a hazai szamócatermesztésben, miután sikeresen lezárult a Veresi Paradicsom Kft. konzorciumi vezetésével három éve indított 1,2 milliárd forintos projekt, amelynek célja az volt, hogy kidolgozzák és ipari...
Tovább olvasom
A MATE a 2026. évi AGROmashEXPO, az agrárszakma legnagyobb találkozójának szakmai partnere
Együttműködési megállapodást kötött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Hungexpo Zrt. Az együttműködés értelmében 2026-ban a MATE az AGROmashEXPO, mint az agrárszakma legnagyobb találkozójának kiemelt oktatási partnere lesz....
Tovább olvasom
AM-államtitkár: a magyar agrárium sikerét szolgálja a versenyképes tudás
A magyar agrároktatás olyan versenyképes tudást nyújt, amelyre ágazati stratégiákat, az agrárágazat megújulását lehet építeni – hangsúlyozta az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára pénteken Kaposváron. Hubai Imre a KÁN Egyetemi...
Tovább olvasom
A magyar agrárium sikeréhez járul hozzá a versenyképes tudás
A magyar agrároktatás olyan versenyképes tudást nyújt, amelyre ágazati stratégiákat, az agrárágazat megújulását lehet építeni – hangsúlyozta az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára pénteken Kaposváron. Hubai Imre a KÁN Egyetemi...
Tovább olvasom
Gombatermesztési hulladékot hasznosít egy új magyar fejlesztés
Gombatermesztési hulladékot hasznosít a Bio-Fungi Kft., valamint a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) új fejlesztése – közölte a Bio-Fungi az MTI-vel. A konzorcium 2022-ben kezdődött, több mint 812 millió...
Tovább olvasom
Gombatermesztési hulladékot hasznosít egy új magyar fejlesztés
Gombatermesztési hulladékot hasznosít a Bio-Fungi Kft., valamint a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) új fejlesztése – közölte a Bio-Fungi az MTI-vel. A konzorcium 2022-ben kezdődött, több mint 812 millió...
Tovább olvasom
Mit jelent a hústartalom a húskészítményeknél?
Hogyan lehet kiszámítani egy húskészítmény hústartalmát? Milyen jelöléseket találunk a termékeken a hús mennyiségére vonatkozóan? Milyen szabályozás teszi lehetővé az egységes és ellenőrizhető hústartalom-meghatározást? Mennyire fontos a magyar eredet a...
Tovább olvasom
A borászatban a fitoplazma és a piac változása a legsürgetőbb kihívás a szakértők szerint
Magyarországon is a fitoplazma növénybetegség terjedése, valamint a piaci igények változása a legsürgetőbb kihívás a borászat előtt – hangoztatták szakértők hétfőn Budapesten, a VII. Országos Szőlész-Borász Konferencia alkalmából tartott sajtótájékoztatón....
Tovább olvasom
Ezért érdemes hazai termékeket venni
Mi a különbség a hazai és a külföldi termék között? Hogyan ismerjük fel egy termékről, hogy importált? Mikor tüntethető fel egy terméken, hogy hazai? Többek között ezekre a kérdésekre is...
Tovább olvasom
Agrárminisztérium: jó perspektíva a fiataloknak az agrár felsőoktatás
Kihirdették a 2025 szeptemberében kezdődő felsőoktatási képzések ponthatárait; az adatok alapján elmondható, hogy egyre népszerűbbek az agrár felsőoktatási szakok, idén 3548 hallgató kezdheti meg felsőfokú tanulmányait az őszi szemeszterben –...
Tovább olvasom
A termesztés újraszervezésére van szükség a kajsziültetvényeken
Súlyos kárt okozott 2025-ben a tavaszi fagy a hazai kajsziültetvényekben. A gyümölcsre nagy igénye lenne a piacnak, ezért a termésbiztonság és a termesztés gazdaságossága érdekében a jövőben a hazai gyümölcstermesztés...
Tovább olvasom
Új megközelítés kell a bogyós gyümölcsök termesztésében
Bár az éghajlatváltozás komoly hatással van a bogyós gyümölcsök hazai termesztésére, a megfelelő termesztéstechnológiával és fajtaválasztással változást lehetne elérni ezen a területen. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Agrár...
Tovább olvasom
Egyedülálló élménygazdaságot alakítanak ki a gödöllői egyetemen
Egyedülálló növénytermesztési és állattenyésztési bemutatókertet alakítanak ki Gödöllőn, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Szent István Campusán – jelentették be pénteken a helyszínen tartott sajtótájékoztatón. Hankó Balázs kultúráért és...
Tovább olvasom
Növénytermesztési és állattenyésztési bemutatókertet épít a MATE Gödöllőn
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Szent István Campus Bemutatókert és Élménygazdaságot épít Gödöllőn, jelentette be Hankó Balázs kultúráért és innovációért felelős miniszter és Gyuricza Csaba, a MATE rektora....
Tovább olvasom