Tag "libahús"
Erőre kapott a hazai lúdágazat, mégis drága a libahús
A madárinfluenza-járvány után a hazai lúdágazat ismét fellendülőben van, és az év második felében jelentős lendületet vett a hízott liba felvásárlása és vágása, ugyanakkor a Márton-nap idén megint csak drága...
Tovább olvasom
A kiváló libahús titkai
Azt mindannyian tudjuk, hogy Márton-napon libát kell enni, a legtöbben még azzal is képben vannak, hogy miért. A babona szerint ez garantálja a következő időszak jólétét. De időjárást is jósoltak...
Tovább olvasom
Egyre kevesebb libát fogyasztunk, és drága lesz idén is a libasült
A libasült sosem volt olcsó élvezet, és a libatenyésztés ma is sok munkát igényel. Azonban az alacsony libahús-kínálat is hozzájárulhat ahhoz, hogy kevesebb libahúst fogyasztunk. A fülföldi láncok központilag rendelnek...
Tovább olvasom
Agrárgazdasági kamara: bőségesen jut libacomb Márton-napra
Az idén bőséges mennyiségben elérhető lesz a Márton-napi lakomák elengedhetetlen része, a libacomb, mivel a madárinfluenza miatt bekövetkezett tavalyi csökkenés után, ebben az évben nőtt a levágott víziszárnyasok száma. ...
Tovább olvasom
Magyar és lengyel libahús kerül karácsonykor a németországi asztalokra
Karácsonykor túlnyomórészt Magyarországról és Lengyelországból importált libahús kerül az asztalokra Németországban a szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis jelentése alapján. Tavaly Németország 19 444 tonna libahúst importált, ennek 97,5 százalékát Magyarországról...
Tovább olvasom
Ismét lehet kacsa- és libahúst szállítani Kínába
Ismét engedélyezi a kínai vámhivatal a kacsa- és libahústermékek Magyarországról történő behozatalát, amely 2015 óta az országot érintő madárinfluenza-járvány miatt bevezetett tilalom következtében nem volt lehetséges – közölte az Agrárminisztérium...
Tovább olvasom
Baromfi Termék Tanács: a kacsa- és libahús hiánya csak fokozatosan szűnhet meg
A kacsa- és libahús hiánya csak fokozatosan szűnhet meg a madárinfluenza-járvány végét követően – közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója hétfőn az MTI érdeklődése. Csorbai Attila elmondta: a járvány...
Tovább olvasom
Magyarország világelső az egy főre jutó kacsahús-termelésben
Egyre inkább a kacsából készült termékeket keressük a libahúsok és a libamáj helyett – olvasható az agrarszektor.hu-n. A kacsa olcsóbb, elkészíthetősége jobb, és sokak szerint ízletesebb is. A világ hízott...
Tovább olvasom