A Kunszabó Attila és szerzőtársai által jegyzett tanulmány (Sustainable Chemistry and Pharmacy, 2025) szerint 2016 és 2021 között az ehető (elkerülhető) élelmiszerhulladék 23,99%-kal csökkent (33,14-ről 25,19 kg/fő/évre), miközben a teljes...
Tovább olvasom