Tag "DairyX"

Áttörést ért el a DairyX a tejmentes kazein előállításával

Jelentős előrelépést tett az izraeli DairyX Foods start-up a tejmentes tejtermékek gyártásában. A vállalat olyan új technológiát fejlesztett ki, amellyel a tejtermékek elsődleges építőköveivé, ún. micellákká szerveződő kazeintermékeket lehet létrehozni. A cikk...

Tovább olvasom