Tag "baromfivágás"
Állatfeldolgozás 2024-ben: Növekvő sertés- és baromfivágások, csökkenő szarvasmarha- és juhfeldolgozás
2024 első három negyedévében vegyes eredményeket mutattak a magyar vágóhidakon zajló állatfeldolgozási adatok. Míg a sertés- és baromfivágások jelentős növekedést mutattak, addig a szarvasmarha- és juhfeldolgozás visszaesett – derült ki...
Tovább olvasom
11,9 százalékkal nőtt a baromfivágás az első fél évben
Baromfiból 118,5 millió darabot vágtak 2024 első fél évében, 11,9 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. A levágott baromfi élősúlya összesen 365 ezer tonna, vágott súlya (tisztított, bontott...
Tovább olvasom