Tag "A nap videója"

Avolatte, az abszurd ötletből jött fura divat – A nap videója

Egy melbourne-i barista – talán másnapos – agyszüleménye volt az ausztrálok két kedvencének, az avokádónak és a kávénak az összehozása. Az avokádó héjába töltött tejeskávé ötlete másnapra sem került kosárba,...

Tovább olvasom

Motivációk – A nap videója

 ...

Tovább olvasom

Fagylaltok a nagyvilágban – A nap videója

Üdítő körkép számítógép előtt ülőknek, miközben kint hétágra süt a nap....

Tovább olvasom

A profi tányérdíszítés amatőr eszközei – A nap videója

Egy valamikori Michelin-csillagos séf egyszerű eszközöket mutat – azokhoz szól, akik látványosan akarnak tálalni, de távol áll tőlük a napi gyakorlás....

Tovább olvasom

Mész a ketchupba! – A nap videója

Ilyen, amikor az „őrszem”, azaz a Tomra Sentinel nevű gép válogatja az ép-szép paradicsomokat. A lassításban 1 p 14 mp-nél látható, ahogy az automata kiütögeti a zöldséges pultban el nem...

Tovább olvasom

Reggelizőasztalok dísze – A nap videója

Mai filmünkből kiderül, mennyire látványos lehet az asztalon egy tükörtojás (vagy egy posírozott)....

Tovább olvasom

Hogyan lesz a retekből lánc? – A nap videója

Egy semmire sem jó, de legalább rendkívül sok munkával járó japán tálalási forma: mai filmünkből arról viszont meggyőződhetünk, hogy a japánok fantasztikusan bánnak bárddal, késsel egyaránt....

Tovább olvasom

Kacsaprés – A nap videója

A hagyományos francia konyhát vivő éttermek legtöbbjében szinte biztosan ott áll a az ezüstből készült óriás-kacsaprés: ezzel préselik ki a félig sült szárnyas csontjából a levet, mártásalapnak – manapság a...

Tovább olvasom

Mire kap 3 Michelin-csillagot egy kísérletező szakács – A nap videója

A chicagói Alineában dolgozó Mike Bagale séf szerint a valódi tökéletesség igénye az alap! És ha valaki ehető luftballonban (is) gondolkodik, annak valóban a legeslegjobbat kell produkálnia, ha a konzervatív...

Tovább olvasom

Nagyon vicces McDonald’s reklám – A nap videója

Gyűrjük is, dicsérjük is időnként a világ legnagyobb gyorsétterem-láncát; most az utóbbi ideje van! E spotjuk igazán remek!...

Tovább olvasom

Túl a-legjobb-séf-öccse szerepen – A nap videója

A „legjobb öccsének lenni” és a „legjobbnak lenni” szerepek között van, de a félúton már túl az az Albert Adria, akit sokáig csak a világ legjobb éttermének nevezett El Bulli...

Tovább olvasom

A 40-es évek Disney rajzfilmjeit idézi a jégkrémgyár működése – A nap videója

Sejtettük, hogy valahogy így készülnek nagy tételben a pálcikás és poharas jégkrémek, de látni is, az valahogy mégiscsak más!...

Tovább olvasom

Foltbiztos séfkabát – A nap videója

A Melbourne-i Saigon Sally séfje, Adrian Li alapította a start-up vállalkozást, amely „foltlepergető” séfkabát gyártásával próbálkozik. A nanotechnológiára épülő módszer még nem hozott százszázalékos eredményt, de ahogy mai filmünk mutatja,...

Tovább olvasom

Food Truck Udvar – A nap videója

Lapunk májusi számában piacelemzést olvashat a food truckok hazai helyzetéről, benne beszélgetést Tóth Imrével, a Food Truck Udvar társtulajdonosával....

Tovább olvasom

Egy megfizethető vacsora a Nagy Almában – A nap videója

A New York-i Contra kóstolómenüje a hasonló színvonalúakhoz képest jóval olcsóbb, 67 dollár, igaz, erősen zöldségközpontú és kevéssé ismert alapanyagokat használ....

Tovább olvasom

Így bont csirkét Gordon Ramsay – A nap videója

Nahát, ez ilyen egyszerű?!...

Tovább olvasom

Színes felhők – A nap videója

 ...

Tovább olvasom

A friss sertésbőr előállításának hihetetlen módja – A nap videója

Tényleg az vagy, amit megeszel?...

Tovább olvasom

Whopper ízű BK-fogkrém – A nap videója

Ahogy tegnap már írtuk, az amerikaiak gyerek módjára szeretik az április 1-i tréfákat: termékek gyártói, étteremláncok működtetői próbálnak gegeket kitalálni, önparódiaként reklámspotokat készíteni – több vagy kevesebb sikerrel. Az idei...

Tovább olvasom

Kemény Mike április elsejéje – A nap videója

Az amerikaiak „egyszerű népek”, gyermek módjára imádják az április 1-i tréfákat. Termékek gyártói, étteremláncok működtetői gegeket próbálnak kitalálni, önparódiaként reklámspotokat készítenek – több vagy kevesebb sikerrel. Az idei felhozatalból mi...

Tovább olvasom

Burger szintetikus úton előállított húsból – A nap videója

Erről a hamburgerről mai filmünket nézve nehezen mondaná meg akárki, hogy nincs benne hús. Az Impossible Foods cég szintetikus úton előállított hússal készített burgerét a Michelin-csillagos manhattani séf, Brad Farmerie...

Tovább olvasom

High Street on Hudson – A nap videója

Nem a hagyományos értelemben kínál fine diningot kóstolómenüiben a New York-i High Street on Hudson étterem – nincsenek méregdrága húsok, átlagéttermek számára beszerezhetetlen gombák és hasonló alapanyagok, szofisztikáltságuk „egyszerűbb” dolgokból...

Tovább olvasom

Az ázsiai street food mozgalom és a sör – A nap videója

A Heineken egyik ázsiai márkája, a Tiger az ázsiai street food mozgalom egyik nagy támogatója – ezt egy rendkívül látványos pr-filmben is elmondják....

Tovább olvasom

Héliumos bort minden csajos bulira! – A nap videója

Az internetre feltöltött filmek százai bizonyítják, hogy a héliummal megbolondított bor, sör a felnőtt bulik játéka; mit számít az alkoholtartalom, ha a hélium fél perc alatt ilyen hatást produkál!...

Tovább olvasom

Remek McDonald’s fricska a hipszter stílusú kávézásnak – A nap videója

Szeretjük a különleges kávékat, de a McDonald’s reklámfilmjén őszintén tudtunk nevetni! McDonalds Spoofs Hipster Coffee Culture in New McCafe Commercial from Sylvia G on Vimeo....

Tovább olvasom

A függőleges konyhakert – A nap videója

A függőleges kertekkel korábban pusztán éttermi dekorációkánt foglalkoztunk, de a vendéglátóhelyekhez tartozó saját gondozású kertek évek óta tartó divatjának idején csak idő kérdése volt, mikor kombinálja valaki az ízlésest a...

Tovább olvasom

Színt a sütőiparba! – A nap videója

Színpompás másfél perces film arról, hogyan készül Brooklyn (és valószínűleg New York) leglátványosabb reggeli péksüteménye. A videóból nem tudjuk meg: a tésztát 1 perc forró vízben fürdetés után 20 percig...

Tovább olvasom

Bemutatkozás a legfelsőbb fokon – A nap videója

Talán senki nem tartja gúnyolódásnak – tényleg véletlen –, hogy közvetlenül az európai nagyvárosok legfrissebb Michelin-katalógusának megjelenése után mutatjuk meg a világ legjobb éttermei közé tartozó chicagói Alinea egyik legjobban...

Tovább olvasom

Szemnek, szájnak – A nap videója

Barcelonában nyitottak lélegzetelállító élményeket ígérő éttermet a Roca fivérek, akiknek El Celler de Can Roca étterme a világ legjobbjait összehasonlító TOP 50 Restaurants versenyen évek óta rendre a képzeletbeli dobogó...

Tovább olvasom

A külföldre ki nem szervezhető iparág – A nap videója

Az amerikai élelmiszeripart kiszolgáló farmgazdaságokban dolgozó munkások rendkívül nehéz munkakörülményeiről készített filmet a Megetetett társadalmat is jegyző Eric Schlosser és a Született feleségekből ismert Eva Longoria. A filmet, amelynek trailer-jét...

Tovább olvasom
Oldal