Tag "A nap videója"
Mennyire étvágygerjesztő egy mosogatószivacs? – A nap videója
Egy Ben Churchill nevű szakács fura hobbit választott: teljesen hétköznapi tárgyakat formáz meg desszertjeivel. Így néz ki, amikor a tányéron egy mosogatószivacsot lát az ember, aztán fog egy kanalat…...
Tovább olvasom
Instagram-asztal a Boston Chopsban – A nap videója
Egy bostoni étterem séf-tulajdonosa 10 000 dollár költséggel alakított ki egy asztalt, ahol speciális világítóseszközök segítségével jó minőségű képeket készíthetnek a vacsorájukat az Instagramon bemutatni kívánó vendégek....
Tovább olvasom
Nagymamáink már nem, street foodosaink még nem csinálják – A nap videója
Az (olajban) sült alma nem mai találmány: ami 50 éve a szegény ember desszertje volt, ma nagyon egyszerű, sikert ígérő (Kaliforniában már sikert bezsebelő!) street food típusú étel lett, tipikus...
Tovább olvasom
Street food dínó – A nap videója
Ha léteznek ételek, amit egy gyerek egészen biztosan nem tud megunni, akkor a dinoszaurusz formájú fánk a thaiföldi Chiang Mai-ban közéjük kell, hogy tartozzon....
Tovább olvasom
Trendi hatfogásos menü a New York-i Contrában – A nap videója
Egy megfizethető (67 dolláros), mégis különleges menü elkészítése egy percben (meg közben egy másik perc magyarázat) a manhattani Contra étteremből, ahol a séf a zöldségekre és a kevésbé ismert hozzávalók...
Tovább olvasom
Dominique Ansel legújabb dobása – A nap videója
A fagylaltnál egészségesebb frozen yoghurtról, az itthon is sikeres édességkategóriáról már többször is írtunk, a világ egyik legkreatívabb cukrászáról, Dominique Anselről még többet. Ansel legújabb innovációja biztosan nem kerül be...
Tovább olvasom
Így készül a legjobb francia vaj – A nap videója
A jó kézműves vaj készítésének titka a paskolás! Ha egy szót nem tudsz angolul, ezt a másfél percet akkor is élvezni fogod....
Tovább olvasom
Mark & Spencer élelmiszer – A nap videója
A Mark & Spencer élelmiszer-részlegének látványos reklámjai szinte kivétel nélkül az ételpornó kategóriájába tartoznak, közülük nekünk az asszociációs játékokra emlékeztető tavalyi a kedvencünk....
Tovább olvasom
Fura álomvilág egy gyorséttermi hirdetésben – A nap videója
Gyorsétterem-idegen spot, lenyűgöző látványvilágú reklámfilm, amely a Taco Bell egyik egydolláros ételére hívja fel a figyelmet. Nem csoda, hogy nálunk nem telepedik meg ez az egyébként a világ top 10-be...
Tovább olvasom
A legmobilabb pincérek – A nap videója
Vajon hány km-t tesznek meg egy este ezek a kínai éttermi felszolgálók?...
Tovább olvasom
A vendégek megmásfélszerezése – A nap videója
Ennek a körasztalnak az átmérője néhány mozdulattal 2 méterről 2,7 méterre növelhető, így tizennégyen férnek el körülötte....
Tovább olvasom
Gondolkodásmód kérdése! – A nap videója
Megismerheted egy ember jellemét abból, ahogyan azokkal bánik, akiktől nem vár semmit. – mondta Paul Eldridge, a 20. századi ismert amerikai író. És akik nehezebben védekeznek – tesszük hozzá mi,...
Tovább olvasom
Vendéglátás 50 éve – A nap videója
Az 60-70-es évek vendéglátásáról készült mai filmösszeállításunk, amelyet a vendeglatosmunkak.hu-n találtunk. Tananyag lehetne minden szakiskolában!...
Tovább olvasom
Tonhal – az éttermi feldolgozástól az omakaséig – A nap videója
Az ínyencek biztosan látták már a méregdrága kékszárnyú tonhal feldolgozását filmen, tipikus japán ételsorok (omakase) készítését. Mai videónk a profiknak készült: a New York-i japán Wokuni étterem séfje, Kuniaki Yoshizawa...
Tovább olvasom
Kávéba olvadva – A nap videója
Álomszerű videó a kávé szerelmeseinek. Paul Mignot and Léa Morel kísérleti filmje szigorúan vizuális élmény: a látható folyadék kávé, olaj és festékek keveréke. Oooh !! My Delicious Coffee from Thomas...
Tovább olvasom
Só, zsír, savak, hő – A nap videója
A Só, zsír, savak, hő című szakácskönyv sikere után filmsorozat is készül Samin Nosrat szakács munkájáról, amelyet októberben kezd bemutatni a Netflix; íme az izgalmasnak ígérkező film trailerje!...
Tovább olvasom
Habos-babos-Mikulásos – A nap videója
A fekete öves habcsókkészítő karácsonyra készül. Christmas Food art styling....
Tovább olvasom
Hegyben a tészta – A nap videója
Egy ötlet Manilából; látványossága felér egy flambírozáséval....
Tovább olvasom
2018 legfurább ételei, amiket felkapott a közösségi média – A nap videója
Legtöbbjük közös jellemzője, hogy „a méret a lényeg” attitűddel készítik és kínálják őket. Did you try some of these fads? 😋 pic.twitter.com/FPxVrD53hM — FOOD INSIDER (@InsiderFood) 2018. december 13....
Tovább olvasom
Japán-francia matcha-palacsinta – A nap videója
Kissé talán didaktikus a palacsintába csomagolt macaron ötlete, amiért mégis megmutatjuk, az a fúziós édesség merészsége: a bátor japán cukrász nem kímélte a tradicionális francia süteményt, egyszerűen bebugyolálta saját kreálású...
Tovább olvasom
Teában nyíló virág – A nap videója
A pohárban nyíló teavirág: íz is látvány is! This tea blooms in water 💧 pic.twitter.com/yGEGqCX677 — FOOD INSIDER (@InsiderFood) August 23, 2018...
Tovább olvasom
Rák cheetos-ban – A nap videója
Minden azon múlik, elhisszük-e, hogy a rák nem érez fájdalmat, ha a forró olajba vagy vízbe dobják. Ha igen, akkor a puhapáncélos, cheetos-ba forgatott sült rákot egészen kellemes fogásnak fogjuk...
Tovább olvasom
Karácsonyi cukrászkodás a legfelső fokon – A nap videója
Kevesebb, mint egy hónapunk van karácsonyig…...
Tovább olvasom
Reklámkész fogások – A nap videója
Néhány reklámstúdiókban használt, érdekes trükköt mutatunk arról, hogy lesz egy-egy ételfajta hosszú ideig fotózható....
Tovább olvasom
Dominique Ansel virágzó kávéja – A nap videója
A New York-i Daniel valamikori főcukrászát, Dominque Anselt, innovációinak köszönhetően lassan már többen ismerik a világban, mint legtöbb hírneves szakács kollégáját. Legismertebb édessége a cronut, amit itthon is többen próbálnak...
Tovább olvasom
Milyen ruhában kávézz? – A nap videója
A nagy multik némelyike hajlamos reklámjaiban a konkurenciát kritizálni, néha akár kegyetlenül ki is figurázni azt. Így reagált a Dunkin’ is ebben a spotjában, amivel az új divatot gúnyolta, hogy...
Tovább olvasom
8 kilós pulyka a frituban – A nap videója
Nálunk is tudja minden gyerek, hogy az amerikaiak hálaadáskor egészben sült pulykát esznek. Amit viszont kevesen tudnak: megjelentek az olajban sütésükre alkalmas óriásfritőzök. Mai filmünkben egy vlogger hasonlítja össze a...
Tovább olvasom