Tag "A nap videója"
Mályvacukor Klub – A nap videója
Ha lehet gyümölcsrizsre épülő tematikus cukrászdát nyitni New Yorkban (Rice to Riches), miért ne lehetne kézzel készített mályvacukorra épülőt Sidneyben (Marshmallow Club)!...
Tovább olvasom
Pizza plusz! – A nap videója
Ha úgy gondoltad, hogy a pizza kategóriában nem tudnak neked újat mutatni, nézd meg ezt a videót: ilyen, amikor nemzeti konyhák megtermékenyítik egymás jellemző ételeit – a fúziós konyha. Vagy...
Tovább olvasom
Michelin-csillagos séf ételfutár szerepben – A nap videója
Egy január végi nyereményjáték keretében a budapesti étterem, ahol Sárközi Ákos kísérletező ételremekeit kínálják, gourmet fogásokkal és borkülönlegességekkel kedveskedett a nyerteseknek. A legszerencsésebbnek pedig az ételtextúrák mestere személyesen, saját autójával...
Tovább olvasom
Filmetűd a söröző-újranyitásról, Monty Python-stílusban – A nap videója
Kicsit-szomorú, nagyon-komikus sketch egy ír pub vendégeinek megilletődöttségéről pubjuk újranyitásakor....
Tovább olvasom
A legfentarthatóbb húsalternatíva – A nap videója
A húst helyettesítő termékek előállítása nem mindig környezetkínélőbb a húsénál, ám a USA észak-keleti partjainál működő Akua tengeri farm terméséé biztosan az. A farm tulajdonosai a cukormoszatnak nevezett növényt termesztik....
Tovább olvasom
4 az 1-ben söröspohár – A nap videója
Az Ogilvy Australia késztette a Merivale étteremcsoportnak a mai filmünkben látható söröspoharat – ellentmondásos érzéseket kelt bennünk, de az biztos, hogy aki elhozza a pulttól az italt, annak az ujja...
Tovább olvasom
Pepperoni pizza koreai módra – A nap videója
Remekül adaptált, étvágygerjesztő olasz pizza, 21. századi eszközökkel elkészítve, Dél-Koreában. ...
Tovább olvasom
Nem mindennapi konyhai robotizáltság – A nap videója
Ha nem jártunk volna olyan helyeken, mint például müncheni sörcsarnokok konyhája, el sem tudnánk képzelni, hol éri meg óriási mennyiségű, jó minőségű meleg ételt robotokkal készíttetni!...
Tovább olvasom
Érintésmentes kézmosási rendszer – A nap videója
Előnye, hogy egy egységen belül működik a szappanadagoló, a vízcsap és a szárító!...
Tovább olvasom
Hogyan készíts cold brew kávét gyorsan – A nap videója
A kedvelt cold brew kávé lényege, hogy nem főzik, hanem hosszú órákon, akár egy napon keresztül hideg vízben áztatják. Íze frissítőbb és kevésbé kesernyés, mint a főzötté. A chefsteps.com-on találtunk...
Tovább olvasom
A világ legkeresettebb koktéljai 2021-ben – A nap videója
Ezek lesznek a legkeresettebb koktélok 2021-ben, legalábbis a Drinks International szaklap által a világ tavalyi legjobbjának tartott 100 bár mixerei szerint! A bejegyzés megtekintése az Instagramon Drinks International (@drinksinternational) által...
Tovább olvasom
Ételek, eszközök, módszerek – A nap videója
A városi népek többnyire kedvelik a kínai konyhát, ami annak ízeit, változatosságát tekintve aligha tűnik csodának. Még lenyűgözőbb a kínai kaja, ha az elkészítését, a számunkra szokatlan eszközöket és módszereket...
Tovább olvasom
Játék a robotpincérekkel – A nap videója
Ez is éttermi robotizálás, bár inkább a játékos, szórakoztató fajtából …...
Tovább olvasom
Ilyen volt a 70-es évek önkiszolgáló étterme – A nap videója
Régi mozihíradó-részletet mutatott be a filmhiradokonline.hu: az Egy nap egy gyorsbüfében című tudósítás kinek a nosztalgiázás lehetőségét, kinek a nem túl távoli múlt illusztrációját jelenti. A filmben elhangzó szöveg: A...
Tovább olvasom
Kényelmi fagylalt (és jeges koktél és -kávé) – A nap videója
Kávé gombnyomásra, ételmelegítés 2 perc alatt a mikróban – sok háztartásban ott van az ehhez kellő eszköz, de hűteni nem tudunk így, sokkoló hűtője pedig inkább csak az éttermi konyháknak...
Tovább olvasom
Mi tesz egy egyszerű tortát rendkívül látványossá? – A nap videója
Szerintünk a szétfolyó krém ötletét a japán omurice rántottából vehette a filmünkön látható koncepcióval dolgozó cukrász. A kreativitást itt ahhoz kell, mi kerüljön az egyszerű piskóta fölé! ...
Tovább olvasom
Édes kis eső – A nap videója
Az élménygasztronómiáról lehet vitatkozni, csak nem érdemes, főleg, amikor üzletről van szó. Szingapúrban állítólag többszáz remek kávézó működik, minimum egy (a Mellower) olyat is tud, amiről a nagyvilág is tudomást...
Tovább olvasom
A világörökség része lett a szingapúri street food – A nap videója
Ázsiában járva vétek nem kipróbálni az utca ételválasztékát. A kínai, maláj, indiai és más kultúrákat keverő Szingapúr utcai étkezdéi feltehetően a legkülönlegesebbek közé tartoznak; 2020 végén a szingapúri street foodot...
Tovább olvasom
Kézműves szüreti innováció – A nap videója
A filmünkön látható szállítórendszer szellemes és egyszerű, de azért bonyolultabb a hasonló okból nemrég megmutatott „hagymaválogató-gépnél”. Kár, hogy nem látjuk, mekkora a szállítmány teljes hossza (azaz a rendszer kapacitása), de...
Tovább olvasom
A zöldségesek fújják a magukét – A nap videója
Egy kis déli zene – mondhatnánk mai filmünkről, amit hallunk, annak nehéz lenne meghatározni zenei stílusát; az osztrák zenekar saját készítésű zöldségekkel muzsikál! Ilyesmit mutattunk már korábban, ám ez a...
Tovább olvasom
A főzés játékos oldala – A nap videója
Pontosság, egyszerűség, kényelem; ám minden poroszos egyszerűsége mellett fűszeradagolónk óriási erőssége a látványosság....
Tovább olvasom
Lego rizses omlett – A nap videója
A zseniális (és zseniálisan egyszerűnek tűnő) japán omlettet, az omurice-t megmutattuk már „eredetiben” is – ha nem unja a stop motion stílust, most megmutatjuk lego „variációban” is. > ...
Tovább olvasom
Üsd, vágd, cukrozd! (És zenélj!) – A nap videója
Utcai látványosságnak is beillik a mochi, a tradicionális japán rizsdesszert készítése – videózza is boldog-boldogtalan, aki arra jár. Mai „ünnepi” filmünkben viszont egy vidám dobos is kíséri a helyi cukrászokat(?)....
Tovább olvasom
Szelíd motor – A nap videója
Hálás „műfaj” a pizzavágóké – könnyen lehet benne szellemeset, látványosat, kreatívat alkotni, mi is mutattunk már sok ilyet. De ez a chopper mindent visz!...
Tovább olvasom
Nem bonyolult, látványos, jól instragramozható reggelik – A nap videója
2014 óta működik New York olasz negyedében a két ausztrál „bevándorló” által irányított Two Hands Café – azóta már lánc: az államban három másik egység, sőt, egy Texasban is várja...
Tovább olvasom
Apró Séf a bárban – A nap videója
Apró Séfről bemutatott videóink eddig mindig az asztalon játszódtak, a belga Scullmapping cég vizuális művészei most viszont egy bár megrendelésére készítettek filmet, így a Piña Colada-történet most egy bárpulton követhető...
Tovább olvasom
Egy látványosan egyszerű konyhai szerszám – A nap videója
Csak ülünk és ámulunk ezen a hagymavágón!...
Tovább olvasom
Amikor 8 éves korodban anyukád megkér, hogy főzz valamit – A nap videója
Stop-motion animációs film a paradicsomos spagetti készítéséről, ahogy játék közben egy gyerek elképzelheti. ...
Tovább olvasom
Hogy lett az olcsó osztrigából luxuscikk – A nap videója
Egy régi szovjet, az 1917-es forradalomról szóló film humorosnak szánt jelenete „igaz történeten” is alapulhatott: a hős méltatlankodott, hogy halikra (kaviár!) az ebédje. Ahogy akkor azt a jelenetet, hasonló érzésekkel...
Tovább olvasom