Tag "A nap videója"
Ha az afrikai állatok gyorséttermi ételeken élnének – A nap videója
Kicsit talán túlságosan is didaktikus, de mindenképpen mulatságos animáció a junk food mértéktelen fogyasztásának eredményeiről....
Tovább olvasom
A csokoládékészítés művészete – A nap videója
A legnagyobb brit etikus csokoládémanufaktúra, a COCO Chocolatier Kolumbiában építette ki termelő bázisát. Erről szól mai filmünk – arról sajnos csak szóban tudunk beszámolni, hogy táblás csokoládéik csomagolását művészek tervezik....
Tovább olvasom
Csak egy helyi party service… – A nap videója
Mai filmünkből nem csak az jön le, hogy a magát reklámozó spanyol catering cég működtetői nagyon értenek a szakmájukhoz, de az is, hogy reklámügynökséget is jó érzékkel választanak. Ahogy tegnap...
Tovább olvasom
Nagyon cool étterembemutató videó – A nap videója
Mai filmünk holland reklámvideósok munkája: 47 sallangmentes másodperc, remek zenével – tanítani kéne. ...
Tovább olvasom
Karamellás trükkök – A nap videója
Gyerekjáték a látvány: így készül a karamellakosár, a -labda és egy-két más karamellás apróság....
Tovább olvasom
A nagy koviubi-reveláció – A nap videója
A kis ötlet: a kovászos uborkát régi családi receptként eladni! A nagy ötlet: mindezt egy szendvicsezőben tenni New Jerseyben, úgy, hogy a töltelék, kenyér helyett, kovászos uborkába kerül. A népek...
Tovább olvasom
Mintha Karády Katalin enne Százszorszép desszertet! – A nap videója
Szép volt, bájos és nőies; 50 éve az egész világ imádta Audrey Hepburnt, de nevét az internetes keresőbe beírva most is három-négyszer annyi találatot kapunk, mint mondjuk Audrey Tautou-ra. És...
Tovább olvasom
Nem kell műanyag fedél a kávéspohárra! – A nap videója
Évente több mint 8 millió tonna műanyag szemét kerül a tengerekbe, és ennek állítólag közel 5 százaléka műanyag pohárfedő. Csak New Yorkban másfél milliárd darabot használnak fel belőlük évente. Ezeket...
Tovább olvasom
Söripari békejobb – A nap videója
A történelmi hagyományairól híres Dreher Sörgyárak és az újításaival nemzetközileg is elismertté vált Mad Scientist Sörfőzde közös sört készített. A Kőbánya X márka receptjeit a sörfőzőmesterek közösen alkották meg, azzal...
Tovább olvasom
Mitől drága a kaviár? – A nap videója
A tokhalak ikráját száz éve gyakran még a disznókkal etették fel a halászok, ma viszont kevés drágább ételt találni a világban; a legértékesebbért 35 ezer dollárt is ki kell fizetni....
Tovább olvasom
A főzés költészet! – A nap videója
Legalábbis magas szinten. A világ legjobb szakácsai elsősorban művészek, és csak másodsorban üzletemberek. A legeslegjobb éttermek séfjei más művészeti ágakból is inspirálódnak, illetve adnak azoknak inspirációt – rengeteg általunk bemutatott...
Tovább olvasom
Európa legszebb piaca – A nap videója
Persze a sorrend megítélés kérdése, de az biztos, hogy a különféle toplistákban és szavazásokkor a barcelonai La Boqueriát a legeslegszebbek közé sorolják! A belváros vagy a tenger felől indul a...
Tovább olvasom
Robotétterem, egy másik koncepcióval – A nap videója
A kínai Alibaba Csoport Hema szupermarketláncának sanghaji robotéttermében nem a főzést automatizálták, hanem az „infrastruktúrát”. ...
Tovább olvasom
Homokhalászok – A nap videója
Hogyan gyűjtik a tenger gyümölcseit apálykor a homokban – legtöbben az óceánnak ezeket a csodakreálmányait sem ismerjük, nemhogy „halászatuk” módját! A filmért klikk a képre! ...
Tovább olvasom
Áruházidinnye-kedvcsináló – A nap videója
Bébidinnye, vékony héjú fehérmagos dinnye, poloskának látszó dinnyecsősz; néhány érdekesség a hazai Tesco-partnerek görögdinnyéjéről, földjeiről és üzemeiről. Felül kopogtatom, alul rezeg…...
Tovább olvasom
Akar egy vadnyugati város tulajdonosa lenni? – A nap videója
Gyönyörű környezetben, látványos, 10 épületből álló „szállodakomplexum” eladó! Igaz, jó messze, Új-Zélandon. A Mellonsfolly Ranchot egy 1860-ban épült amerikai kisváros mintájára alakították ki. A többit a filmből… ...
Tovább olvasom
Összecsukható teraszbútor – A nap videója
Láttunk már jópofa összecsukható bútorokat, remek rakásolási megoldásokat, de a mai filmünkön látható ha-akarom-kerti-pad-ha-akarom-sörözőasztal-készlet mindegyiket felülmúlja....
Tovább olvasom
Pop-up étterem a párizsi háztetők fölött – A nap videója
Pop-up étterem a párizsi háztetők fölött – A nap videója Fiatal katalán szakácsok a tagjai a Nomát is megjárt Luca Pronzato által alapított csoportnak, akik „mozgalmuk” keretei között szeretnének minél...
Tovább olvasom
Homárburger-bár – A nap videója
Homár-csodaország: Torontóban nyílt januárban olyan – szerintünk a dekadenstől távol álló – étterem, ahol a drága tengeri csemegét a gyorséttermi kedvencekhez akarják közelebb hozni. Mindenféle finomságban szerepel a homár; a...
Tovább olvasom
Ramenevő verseny – A nap videója
Versenyt enni bármiből lehet; a ramenevő verseny győztese nagyjából 9 kilónyi rament 2 perc 3 mp alatt fogyasztott el. Nem túl elegánsan. lavórból, de megette – a megnyert 1000 dollár...
Tovább olvasom
Amikor a mixert cikizik! – A nap videója
A mixer munkája alkalmazott művészet! Egy jó nevű képzőművészt (legyen terméke bármennyire spekulatív), nem szoktak parodizálni, a mixerrel könnyebben megteszik – például ahogy az amerikai Fog and Smog rap-együttes teszi...
Tovább olvasom
„Jelbeszédes” Starbucksok a nagyvilágban – A nap videója
A napokban adtunk hírt arról, hogy június végén okióban megnyílt a Starbucks ötödik jelbeszéddel is kommunikáló munkatársakat foglalkoztató üzlete. Mindez nemcsak a siket és gyengén halló vendégek miatt példaértékű, de...
Tovább olvasom
A világ legtöbbet fogyasztott égetett szeszes itala – A nap videója
Minthogy a Baijiu a kínaiak kedvenc tömény itala, nem csoda hát, hogy ez a színtelen, csípős-édeskés, sokak szerint ez az ízében a lenolajra és a körömlakk-lemosóra emlékeztető párlat a világ...
Tovább olvasom
Mit tanultak a kínai pincérek a járvány idején – A nap videója
Mai filmünk szerint a látványos terítési módok begyakorlásával legalábbis jól elszórakoztatták magukat… A filmért kattintson a képre! ...
Tovább olvasom
Hagymaválogatás tegnapután – A nap videója
Hogy a hagymaértékesítésnek ezen a szintjén miért van szükség „milliméterpontos” szortírozásra, azt csak az érintett kereskedők tudják, de az automatizált válogatás alapmegoldásának kézműves alkalmazása mindenképpen szellemes módszer egy olyan országban...
Tovább olvasom
Robotéttermet tesztel a KFC Moszkvában – A nap videója
Ez is egy formája az éttermek robotizálásának: az ételeket egy futószalagról robotkarok veszik le, egy boxba helyezik, ami egy arcfelismerő rendszer segítségével azonosítja a vásárlót és nyitja a tároló ajtaját....
Tovább olvasom
Különbségek sushi és sushi között – A nap videója
Yoya Takahashi, a Los Angeles-i Hamasaku sushi étterem séfje értékeli (azaz erősen kritizálja) az olcsó, előre csomagolt sushikat. Konklúziója: ha jó sushit akarsz enni, menj étterembe! [ ...
Tovább olvasom
Séfek szerszámosládája – A nap videója
Mit csinál a szakács a konyhában a kőműves kanállal, a lyukfűrésszel, a hajszárítóval és az iratmegsemmisítővel? Mai filmünkben chicagói séfek adnak válaszokat ezekre a kérdésekre....
Tovább olvasom
Kiterjesztett valóság az éttermi asztalon – A nap videója
Az augmented reality (kiterjesztett valóság) projektor három dimenzióban, életnagyságban vetíti a vendég elé a választható ételeket. Interaktív animált tartalmat bemutatva segít a választásban – például információkat ad, történetekkel illusztrálja az...
Tovább olvasom
A mixer fia – A nap videója
Hogy mit fog fel az apa mozdulataiból a kis srác, az talán soha nem fog kiderülni, de a kiszolgálás módját láthatóan nagyon élvezi. És ha valaha mixer lesz belőle is,...
Tovább olvasom