Tag "A nap videója"
Tonhalhalászat, amúgy régimódian – A nap videója
A tonhalakat ugyan nem vigasztalja, de ez a fajta halászat fenntartható a sokat támadott hálóssal szemben (és sokkal impresszívebb is). Helyszín a Dél-Csendes-óceán....
Tovább olvasom
Nem klasszikus jégkrémtorta – A nap videója
Merthogy már majdnem fagylalttorta – zseniális dekorációs ötlet! ...
Tovább olvasom
Látványkonyha a cukrászdában – A nap videója
A dél-karolinai Charlestonban működő, csokoládés karamella (fudge) koncepcióra épülő cukrászda édességeinek a fáma szerint már az íze is mennyei, de a helyet működtető srácok a termékbe beleteszik az élményt is:...
Tovább olvasom
Pedig már untuk a zöldégfaragást – A nap videója
A zöldségfaragás lassan kikopott a gasztronómiai versenyek kategóriái közül – valószínűleg, mert a döntéshozók nem látták, mi mindent lehet csinálni például egyetlen egy sütőtökből....
Tovább olvasom
Szószfejés a gyorsétteremben – A nap videója
A gravitáció elve alapján működő függő szószadagolók takarékosak, higiénikusak és emlékeztetnek a híradóban látott fejőgépekre…...
Tovább olvasom
Jeeves, a room service robot – A nap videója
A robotizáció első, kezdetleges lépésein még alig vagyunk túl vagyunk a horecában, de már nem a távoli jövő a robotok széles körű alkalmazása – még a humanoidoké sem! A néhány...
Tovább olvasom
Nem lehetsz elég profi… – A nap videója
Nincs se profi, sem amatőr szakács, aki ne vágta volna el párszor az ujját munka közben, főleg a helyes technika tökéletes elsajátításáig. (Meginkább akkor, ha a Magyarországon is jó ismert,...
Tovább olvasom
Add az ananászod! – A nap videója
Add az ananászod, és mi megtisztítjuk, összevágjuk, pohárba tesszük: egy bolti automata, amiről el sem tudtuk volna képzelni, hogy létezik: ...
Tovább olvasom
Tiszta kezek, tiszta eszközök – A nap videója
A snactiv egyfajta átmenet a csipesz és az evőpálca között, de nem ettől érdekes – részletek a filmben!...
Tovább olvasom
Tenger gyümölcse, cukrász gyöngyszeme – A nap videója
A dominikai cukrászok komolyan veszik a Valentin-napot!...
Tovább olvasom
Nem a legmacsóbb húsos táska… – A nap videója
De nagyon egyszerű az elkészítése és hihetetlenül látványos! És biztosan nem Valentin-nap-idegen:...
Tovább olvasom
Terülj, terülj tányérkám – A nap videója
Annyi mindent díszítettünk a közelmúlban – legyen most a tányér! És persze legyen most is rendkívül egyszerű és rendkívül látványos az a díszítés!...
Tovább olvasom
Az ananász virága – A nap videója
Hihetetlenül elegáns, színes csokor ananászból! ...
Tovább olvasom
Olyan nincs, hogy valami nem cipő – A nap videója
A Szex és New York cipőmániás főhőse, Carry Badshow se tudna magának szebb mennnyországot álmodni: a hely, ahol minden zöldség és gyümölcs cipőként végzi....
Tovább olvasom
Dinnye-folyó – A nap videója
Zseniális logisztikai megoldás dinnyeszüretre – csak hát víz kell hozzá!...
Tovább olvasom
Kedves cukrász Barátom! – A nap videója
Ha minden tőkédet a jó alapanyagokba fektetted, sebaj: itt az ingyenes továbbképzés! Hozhatod a kuktádat is, mert a trükkök nagyon egyszerűek....
Tovább olvasom
A palacsintasütés új forradalma – A nap videója
A mai filmünkön látható, tavaly piacra került eszközt Ázsiában a tavaszi tekercs könnyebb elkészítéséhez szerkesztették, de nagyon úgy tűnik, hogy a mi palacsintáinkat is lehetne vele ilyen könnyedséggel készíteni. A...
Tovább olvasom
Elbűvölő sütemény- (vagy fagylalt)díszítés – A nap videója
A neten találtuk az abszolút kezdő szintjén is elkészíthető igéző süteménydekorációt. ...
Tovább olvasom
A koktélélmény megalapozása – A nap videója
A trendi koktélkészítés hihetetlenül legláványos elemei, az óriás jéggömb és a füstölés mai filmünkben egyenesen lenyűgözőek, bármit meginnánk ilyen körítéssel (de persze nemcsak vizuális szerepük van – lásd mixertankönyvek)!...
Tovább olvasom
Pedig ez is avokádó! – A nap videója
Ha nem fán lógna, azt gondolnánk, tök, de még az uborkát is előbb hinnénk el. De avokádó! Amelyben a gyümölcshús aránya a magéhoz képest nagyobb, mint a „hagyományosban”. Egyébként a...
Tovább olvasom
Kukoricapattogtatás 1250-szeres lassításban – A nap videója
A látványos felvétel Phantom v2512 ultragyors fényképezőgéppel készült:...
Tovább olvasom
Ananásztánc – A nap videója
Nagyon összeszokottnak és rutinosnak tűnik a mai videónkban látható ananászszüretelő csapat – olyan élmény nézni őket, mint az egyszererre kaszájukat lendítő aratókat a régi filmeken...
Tovább olvasom
Kapszulás tortilla – A nap videója
A kapszula-forradalom idején, jó tíz éve egy vállalkozás megalkotta a tortillakészítő gépet, a Flatevet, ami kényelmessé tette a legkedveltebb laposkenyérfajta gyors előállítását. Először csak hagyományos tortillát készítettek vele, később ízesítetteket,...
Tovább olvasom
A létező leghiphopposabb banán – A nap videója
Nana Splits, a banánsztár és barátai klipje: ételpornó és fogcsikorgató basszus – ne gondolkozz, csak élvezd!...
Tovább olvasom
Gyökerek – A nap videója
Elképesztő mezőgazdasági technológia burgonyatermesztéshez: bárcsak láthatná a Nagymama, aki nyárvégenként hajlongva ásta ki a földből a krumplit!...
Tovább olvasom
A fazekasság és a cukrászat közös gyökerei – A nap videója
Mai videónkat nézve úgy tűnik, a cukrásziskolákban érdemes lenne korongozást is tanítani. ...
Tovább olvasom
Az élet nagy kérdéseiről konyhanyelven – A nap videója
A nagy kérdésekre a válaszokat Albert Arellano rendező adja. Filmjének címe Fast Food Romance....
Tovább olvasom
Döner-borotva – A nap videója
Mert a 21. században a konyhában mindenhez kell egy célszerszám…...
Tovább olvasom