Szigorodnak az élelmiszerjogi szabályok Európában

A közösségi élelmiszerjogi szabályok szigorítását fontolgatja az Európai Bizottság a magyarországi átcímkézési botrányok nyomán.A közelmúlt botrányainak fényében a Bizottság mérlegeli a
közösségi jogszabályok módosítását. A szigorítások célja, hogy a jogszabályok a
nyomon követhetőséget javítva részletesen meghatározzák azt a minimális
információt, amelyet a szállítmányokról meg kell adni, másrészt, hogy
kötelezzék az élelmiszeripari vállalkozókat, hogy a nagykereskedelmi forgalomra
és a hűtőházi tárolásra szánt címkéken tüntessék fel a fagyasztás időpontját,
tiltsák meg a hűtőházakban történő újracsomagolást, illetve az élelmiszerlánc
bármely szakaszában a dátum megváltoztatásának a lehetőségét.