Szénsavmentes proseccót dobott piacra az Aldi az Egyesült Királyságban

Az 5,99 fontért kapható újdonság ugyanabból a Glera szőlőfajtából készül, mint a hagyományos, buborékos prosecco – ám ezúttal pezsgés nélkül, a gyümölcsös ízvilág megőrzésével – adta hírül a Grocery Gazette.

Sam Caporn borász szerint ez a könnyed, friss ital nagyban hasonlít gyöngyöző társához, ízjegyeiben a sárgabarack, az illatos lonc, az érett körte és dinnye dominálnak, melyeket a finom citromos savak jól egészítenek ki.

A szénsavmentes prosecco alternatívát kínál az észak-olasz fehérborok, például a Gavi helyett is, hiszen különösen jól passzol a hagyományos olasz ételekhez, így a tenger gyümölcseihez, a pasta carbonarához vagy a rizottóhoz.