Svájc legnagyobb szupermarket lánca, a Migros magyar fejlesztésű, blockchain alapú élelmiszer nyomonkövetési megoldást vezet be
A legnagyobb svájci retail hálózat bevezette a TE-FOOD blockchain alapú nyomonkövetési rendszerét a friss gyümölcs és zöldség ellátási láncaira. A bevezetett rendszer hazai fejlesztők munkája, amelyet már a francia és olasz Auchan szupermarketek is használnak, valamint néhány hónapja Délkelet-Ázsia egyik legnagyobb tejtermék-gyártója, a Vinamilk is bevezetett.
Bár egyre növekvő számú élelmiszeripari cég indítja el nyomonkövetési rendszerét, ezek többsége csak annak marketing értékére fókuszál, amely a transzparens élelmiszer információk megosztásából származik. Azonban az élelmiszer nyomonkövetésnek más előnyei is vannak az ellátási láncra való mélyebb rálátástól a gyorsabb termék visszavonásig.
A Migros célja, hogy mélyebben átlássa az ellátási láncait, így optimalizálhassa annak folyamatait. Az ellátási lánc optimalizálása gyorsabb disztribúciót eredményez, így csökkenti az ételpazarlást, ami része az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) következő évekre szóló célkitűzéseinek is.
A Migros frissáru beszállítói már korábban is küldhettek közvetlenül az ERP rendszereikből traceability adatot a Migros GS1 standardokat használó EPCIS rendszerébe. Most az adatgyűjtés kiegészül egy B2B mobil alkalmazással, egy web alkalmazással, és fájlfeltöltési lehetőséggel – a TE-FOOD megvalósításában.
A beszállítók által küldött nyomonkövetési adatokat a blockchain alapú rendszer GS1 kompatibilis formátumba konvertálja és automatikusan továbbítja a Migros EPCIS rendszerébe.
A projekt egy érdekes felhasználási módja a blockchain alapú nyomonkövetésnek, és nagy értéket képes biztosítani a Migrosnak, és a beszállítóinak.
A Migros Svájc legnagyobb kereskedelmi vállalata, legnagyobb szupermarket lánca, és legnagyobb privát munkaadója több mint 100 000 alkalmazottal. Az 1925-ben, Gottlieb Duttweiler által alapított vállalat szövetkezeti társaság formábaan működik, amelynek kétmilllió ember a tagja. A kooperatív nagyszámű céget működtet: szuperkarketek, éttermek, élelmiszergyártók, benzinkutak, könyvesboltok, és Svájc ötödik legnagyobb bankja is része a hálózatának.
A TE-FOOD a világ legnépszerűbb blockchain alapú farm-to-table élelmiszer nyomonkövetési megoldása. Több, mint 6000 céget szolgál ki, és napi 400,000 üzleti tranzakciót kezel.
Kapcsolódó cikkeink
A Lidl Svájc friss hűtött termékeket is bevon élelmiszermentő programjába
A Lidl Svájc tovább bővítette élelmiszer-pazarlás elleni programját: mostantól hűtött…
Tovább olvasom >79 millió dollárból fejleszti svájci Toblerone-gyárát a Mondelēz
Mondelēz International 79 millió dollárt (mintegy 65 millió svájci frankot)…
Tovább olvasom >Fenntartható saját márkával ment élelmiszert a Coop Svájcban
A Coop Switzerland új, fenntartható saját márkája, a Nice-to-Save-Food az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Csökkentette az élelmiszerárakat az árrésstop és az online Árfigyelő bővítése
2025 áprilisában csökkent az infláció és az élelmiszerárak növekedési üteme…
Tovább olvasom >ÖRT-NMHH Minikonferencia: Merre tovább influenszer reklámozás?
Milyen szabályok vonatkoznak ma az influenszerekre? Hol húzódnak az etikai…
Tovább olvasom >Bővül az ALDI app: ezentúl kuponok is elérhetők
Újabb mérföldkőhöz érkezett az ALDI applikáció. A vásárlók mostantól bármely…
Tovább olvasom >