Starbucks az élelmiszerpazarlás ellen
A Starbucks kávézólánccal debütál a környezettudatosság jegyében létrejött Sobras! applikáció! 2020 december 1-től már bárki rendelhet az alkalmazáson keresztül a kávézólánc bizonyos üzleteiből, hozzájárulva az élelmiszerpazarlás elleni harchoz.
A világhírű kávézólánc kiemelten fontosnak tartja, hogy csökkentse környezeti lábnyomát, valamint, hogy valódi szerepet vállaljon a fenntartható jövő kialakításában. A környezettudatosság és a zöld megoldások már régóta a vállalat alapvető törekvései.
A Starbucks 2020 év elején jelentette be stratégiáját az erőforrás-pozitív jövőről, amelynek célja, hogy a kávézólánc működése során csökkentse a karbonkibocsátást, a hulladéktermelést és hogy több tiszta édesvizet biztosítson, mint amennyit felhasznál. A vállalat víziójának kiemelt célja az újrahasznosítás és az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése.
Az ételek közel egyharmadát kidobják, ez éves szinten közel 1,3 milliárd tonna elpazarolt élelmiszert jelent. Az ebből keletkezett hulladék pedig a harmadik legnagyobb szén-dioxid kibocsátó. Ennek csökkentése érdekében a Starbucks a Sobras! megoldást választotta, hogy a meghökkentő számot minél alacsonyabbra csökkentse.
A Sobras! egy új kezdeményezés, amely innovatív módon kapcsol össze számos környezettudatos vendéglátóhelyet a fogyasztókkal. A megoldás lehetővé teszi, hogy a felhasználók kedvezményes áron, a megszokott minőségben szerezzék be azt az ételfelesleget, amelyre az éttermeknek, büféknek, kávézóknak már nincs szüksége. Terveik szerint évente közel 30.000.000 ételt mentenek majd meg, amelynek következményeként 75.000 tonnával csökkentik a szén-dioxid kibocsájtást.
A financiális előnyök mellett, a fogyasztók és a vendéglátóhelyek ily módon csökkentik az élelmiszerből keletkező felesleget, a szén-dioxid kibocsátást, valamint hozzájárulnak az ivóvíz, a talaj, a tiszta levegő és a felelős városi élet minőségének megőrzéséhez. A Sobras! krediteknek köszönhetően pedig a felhasználók nyomon követhetik a környezetre gyakorolt jótékony hatásukat.
A Starbucks, mint környezettudatos kávézólánc együttműködik a Sobras!-szal, amelynek köszönhetően 2020 decemberétől a Sobras! applikáción keresztül bárki rendelhet a Starbucks bizonyos magyarországi üzleteiből, ezzel is támogatva az élelmiszerpazarlás elleni harcot.
„A Starbucks számára kiemelten fontos a környezettudatosság és az olyan együttműködések, amelyek ezt a törekvést támogatják. A vállalat egyik kiemelt célja, hogy minél többet és jobban tegyen egy fenntartható jövő kialakításáért. Éppen ezért a Sobras! kezdeményezéssel való együttműködés is egy fontos mérföldkő, amely által reméljük, hogy jelentős pozitív hatást érhetünk el az élelmiszerpazarlás elleni harcban.” – mondta el Kerek Fanni a Starbucks magyarországi brand managere.
Kapcsolódó cikkeink
Távozik a Starbucks vezérigazgatója a csökkenő eladások és botrányok miatt
Mindössze két év után távozik posztjáról a Starbucks vezérigazgatója, Laxman…
Tovább olvasom >Csak Magyarországon évente 820 ezer tonna élelmiszert pazarolunk el
Főzés során sok konyhai hulladék keletkezik, amit általában kidobunk, ráadásul…
Tovább olvasom >Hogyan őrizhetjük meg ételeink frissességét a hőségben is?
Köztudott, hogy a kánikulában gyorsabban és könnyebben megromlanak az élelmiszerek.…
Tovább olvasom >További cikkeink
A Henkel jó szerves árbevétel-növekedést és nagyon erős eredményjavulást ért el 2024 első felében
2024 első félévében a Henkel jó szerves árbevétel-növekedést és nagyon…
Tovább olvasom >A PENNY üzletek csak augusztus 20-án zárnak be
Az ünnepi hétvégén is kényelmesen elintézhetjük a bevásárlást, hiszen a…
Tovább olvasom >Állásfoglalás a Szentkirályi Magyarország ellen indított GVH eljárás kapcsán
A tegnapi napon a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) sajtóközleményben jelentette be,…
Tovább olvasom >