Sikeresen mutatkozott be a Nordsee Budapesten

A budapesti WestEnd City Center bevásárló központban tavaly szeptemberen megnyitott haléttermet a tervek szerint még idén novemberben követi a második egység.

 Várakozáson felüli érdeklődés és egyre növekvő forgalom
jellemzi a Nordsee első hazai éttermének első félévét. A hazai franchise
jogokkal rendelkező Mafish Kft. tervei szerint öt éven belül tízre nő az itteni
Nordsee éttermek száma.

Bár Magyarországon viszonylag alacsony az egy főre eső
halfogyasztás, a vásárlók mégis hamar megkedvelték a Nordsee első budapesti
éttermét. A német lánc – amely az elmúlt esztendőben Németország és Ausztria
után – erőteljes kelet-európai terjeszkedésbe fogott, a Mafish Kft.-t bízta meg
a magyarországi hálózat kiépítésével. Ennek első tagja a WestEnd City Centerben
tavaly megnyitott kisméretű étterem volt. Amint azt Pekár Botond, a cég
franchise igazgatója elmondta, az első féléves forgalom meghaladta a
várakozásokat, így lehetővé válik a további terjeszkedés. Az igazgató szerint
sikerük egyik legfontosabb záloga, hogy a magyar fogyasztók számára mind
fontosabbá válik az egészséges táplálkozás és a minőségi kínálat. Mindezt
bizonyítja, hogy egyre többen kedvelik meg a lánc által forgalmazott
halételeket.

A tervek szerint az idei év végén a budai Skála helyén
megnyíló Allé bevásárló központban nyílik majd meg a második Nordsee, amelyet
öt év alatt további nyolc egység követ. A már működő étteremhez hasonló méretű
– 100 négyzetméteres – és szűkített kínálatot forgalmazó egység után az első
nagyméretű – és teljes Nordsee étlapot kínáló – étterem a tervek szerint a jövő
év első hónapjaiban nyílik meg Pest központjában. Ebben már minden
Nyugat-európában megszokott tengeri halétel kapható lesz.

A Nordsee óvatos terjeszkedési politikájának alapja az, hogy
csakis minőségi helyszínen nyitnak új éttermet, amelyben a cég Németországban
készült halételeit forgalmazzák. Az eddigi tapasztalatok azt mutatják, hogy a
magyar vásárlók értékelik és megfizetik a prémium minőséget, és ezért szívesen
látogatják a „bemutatkozó” Nordsee éttermet.