Sárgabarack közvetlenül a termelőtől
Bár az idei kajsziszezon magas árakkal indult, a Tisza-menti termelők folytatták fővárosi gyümölcsakciójukat. A szamóca és meggy után most a sárgabarackot értékesítik közvetlenül a fogyasztóknak, hisz így azonnal készpénzhez jutnak.
A vásárt szervező Szövetség az Élő Tiszáért (SZÖVET) a kereskedelmi láncok kiküszöbölésével és a termelők "piacra hozásával" elsősorban az alacsony felvásárlási árak ellen harcol.
A zöldség- és gyümölcsakció a termelőnek és fogyasztónak is jó üzlet, ám akadnak nehézségek. A változékony időjárás és a különböző fertőzések könnyen tönkretehetik a termést, gyakran csak az utolsó pillanatokban derül ki, hogy a szállítmány nem érkezik meg egy-egy átvevőponthoz. A vásárlóknak ezen kívül a késés is bosszúságot okozhat, ezért a SZÖVET honlapján tájékoztatják a fogyasztókat, hogy megérkezik-e az áru, továbbá a pontatlanul érkező gazdákat szankcionálják: óránként 30 százalékkal kötelesek olcsóbban adni a gyümölcsöt. További követelmény, hogy a standoknál egy előre kitöltött, a termék minőségére utaló nyilatkozatot kell a gazdáknak elhelyezniük.
A kajsziakció péntekig tart. Nem marad el a folytatás sem, a nyár folyamán olcsó paradicsom és őszibarack is érkezik majd a fővárosba – írja az Origo.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >