Rovarlárvák a gombahulladék ellen
Egy különleges együttműködés során a Bio-Fungi Kft. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) konzorciuma „A gombatermesztési hulladék rovarlárvákkal történő újrahasznosításának kutatás-fejlesztése” című projektjét valósította meg.
Ennek során a gomba súlyához és térfogatához képest keletkező és nagy térfogata miatt gazdaságosan csak korlátozott földrajzi távolságra szállítható, sokszoros mennyiségű letermett komposzt és egyéb szedési hulladékot rovarlárvákkal hasznosították újra. A projekt sikeres megvalósulásával több iparági probléma is megoldható, és jól illeszkedik a körforgásos termelési rendszerek fejlesztésébe. A rovarfehérje – ami több kutatás alapján is bizonyítottan a legtisztább fehérje – felhasználható lesz a gombatermesztésben mint dúsító anyag. A keletkező salakanyagban koncentrálódik a komposzt hatóanyaga, amely megfelelő visszaforgatással csökkentené a napjainkban nagyon költségessé vált műtrágya felhasználását a kertészeti növénytermesztésben és növelhetné a bioágazat előretörését. Emellett a rovarfehérje más gombaipari szereplőknél is értékesíthető, ami nagy haszonnal járhat. //
Ez a cikk a Trade magazin 2022.12-01. számában olvasható
Kapcsolódó cikkeink
Gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakmérnök és szaktanácsadó szakirányú továbbképzést indít ősztől a MATE
Szeptemberben ismét várja a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás iránt érdeklődőket, valamint…
Tovább olvasom >A komposztokból és tőzegfélékből fogyott a legtöbb
A megfigyelt termésnövelő kategóriák közül a legnagyobb mennyiségben különféle komposztokból…
Tovább olvasom >A MATE csaknem 3 milliárd forintból fejleszti a képzési infrastruktúráját
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) csaknem 3 milliárd…
Tovább olvasom >További cikkeink
Máté Krisztina: „A fontos dolgokat nem lehet utólag pótolni”
Folytatódik a Trade magazin Business Podcastja Az üzleti élet szereplői…
Tovább olvasom >Tisztségviselőket választottak az MMSZ-tagok
A Magyar Marketing Szövetség május 15-ei éves közgyűlésén új Elnökséget,…
Tovább olvasom >AI-együttműködéssel segít az Amazon a márkáknak a hirdetések teljesítményét mérni
Egy mesterséges intelligenciát alkalmazó piacelemző platformmal lépett együttműködésre az Amazon,…
Tovább olvasom >