Robotizálás az egyetemi étkezdében – A nap videója
A világ elő olyan étterme, amelyben nem a felszolgálást, hanem a főzést robotizálták, a Massachusettsi Műszaki Egyetem campusában működő Spyce. Az ötlet és annak technikai megvalósítása az egyetem négy végzős diákjának a munkája: az öntisztító gép 3 perc alatt készíti el a komplex fogásokat. A fast casual kategóriájú étterem friss, egészséges és finom egytálételeket kínál, a ma abszolút trendinek számító bowl food típusú, azaz többnyire sokféle összetevőből álló fogásokat, közepes méretű tálakban. Ezek ára egységesen 7,5 dollár, így jó 20 százalékkal olcsóbb, mint az egyetemváros többi „menzáján” kapható hasonlók.
Természetesen a rendelés is automatizált: a vendégek érintőképernyőn rendelik meg a hét lehetséges alapfogásból a nekik tetszőt, amelyeket saját ízlésük szerint testre is szabhatnak.
Kapcsolódó cikkeink
Extra-Dry Martini – A nap videója
Az extraszáraz Martini nem egy poén, inkább gin, mint koktél:…
Tovább olvasom >Tojáshéjmentes világ – A nap videója
Ha nem a profik rutinjával, akkor majd majd ezzel a…
Tovább olvasom >További cikkeink
Balatoni szállásárak 2025-ben: mérsékelt drágulás, de a főszezon még hozhat meglepetéseket
Ahogy közeledik a hosszú hétvége és az előszezon, egyre többen…
Tovább olvasom >NGM: a SZÉP-kártya tulajdonosok közel 12 százalékkal többet költöttek kártyáikról 2025 első negyedévében, mint tavaly
A SZÉP-kártya tulajdonosok közel 12 százalékkal többet költöttek kártyáikról 2025…
Tovább olvasom >Erős volt a turizmus első negyedéve – ágazati kitekintő
Bár márciusban 6%-kal elmaradt a turisztikai vendégforgalom a tavalyi szinttől,…
Tovább olvasom >