Startup – sziget a Sirha Budapest (2026. Március 3.-5.) Szakkiállításon

Fedezze fel a jövő megoldásait a Startup-Szigeten!  

 Idén második alkalommal szervezi meg a Startup-Szigetet a Trade magazin, az FMCG-piac vezető hazai szaklapja és a SIRHA Budapest 2026 szakkiállítás hivatalos médiapartnere.  

 A kezdeményezés célja, hogy valódi piaci potenciállal rendelkező, innovatív induló vállalkozások számára biztosítson ingyenes kiállítási megjelenést a szakmai közönség előtt, erős szakmai partnerek támogatásával. 2026-ban összesen tíz startup kapta meg ezt a kiemelt lehetőséget.  

 Új okos élelmiszer a mindennapi energiapótlásban 

 Az ALLRYS egy új fogyasztási formát képvisel az élelmiszerek piacán, olyan Smart Food koncepcióval, amely nem trendet követ, hanem problémát old meg. A magyar fejlesztésű és gyártású márka a gyors, organikus és gyomorkímélő energia-, elektrolit- és folyadékpótlásra fókuszál. Termékeik gyorsan elérhető, könnyen fogyasztható alternatívát kínálnak különböző élethelyzetekben, kizárólag természetes összetevőkből, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Készítményeik könnyen illeszthetők tej-, tojás-, szója- és gluténmentes étrendbe is, különösen azok számára hasznosak, akik teljesítményt és emészthetőséget keresnek. A fejlesztés során sportolói tapasztalatok és modern táplálkozástudomány találkozott. 

További információ: www.allrys.com 

Digitális tér a tudatos döntésekhez 

 A beeco innovatív, játékos megközelítéssel segíti a felhasználókat abban, hogy környezettudatosabbá tegyék a mindennapjaikat. Az alkalmazás egyszerűen használható eszközökkel támogatja a fenntartható életmód felé vezető első lépéseket. 

Akik nem tudják, merre induljanak, térképes felületen fedezhetik fel a közelben található felelős működésű helyszíneket, miközben kedvezményes kuponokat használhatnak fel hazai, zöld és kézműves partnereknél. A kaptár-naptárban az ország környezetbarát eseményei gyűlnek össze, lehetőséget teremtve az aktív közösségek megismerésére és új kapcsolatok kialakítására. Az ökolábnyom-kalkulátor pedig személyre szabott javaslatokkal segíti a terhelés csökkentését.  

További információ: www.beeco.hu 

Rendszer, amely élménnyé teszi a fenntarthatóságot 

 A Compocity egy épületen belül működő, energiahatékony rendszerrel alakítja közösségi élménnyé az élelmiszer-maradékok kezelését. A CompoBot egy kényelmesen használható fermentációs berendezés, amely a konyhai maradékokat a hagyományos hulladékáram megkerülésével fogadja. A folyamat nem hagyományos komposztot eredményez, hanem tápanyagban gazdag, biológiailag aktív talajélelmező anyagot hoz létre. A fizikai eszközt egy digitális, játékos felület egészíti ki, amely pontgyűjtéssel és folyamatos visszajelzéssel ösztönzi a szemléletformálást. A felhasználók így nem csupán megszabadulnak a maradéktól, hanem egy jól követhető, látható körforgás aktív részeseivé válnak. 

További információ: www.compocity.help 

Magas gyümölcstartalmú ízélmények  

 A Dunszt különleges ízpárosításokkal és a hagyományok korszerű újraértelmezésével készít prémium lekvárokat és szörpöket. A csapat magas gyümölcstartalommal dolgozik, régi, jól bevált eljárásokat alkalmazva, tartósítószerek nélkül, friss aromákkal és gondosan válogatott alapanyagokból. A mesterséges összetevőktől mentes receptúrák, a tradicionális technológiák modern alkalmazása és az újszerű ízkombinációk adják az egyedi karaktert. Minden egyes üvegben a gondosan szelektált gyümölcsök üdesége köszön vissza. Legyen szó klasszikus eperlekvárról vagy különleges gyümölcsszörpről, céljuk, hogy minden falat és korty élményt nyújtson, és termékeik emlékezetessé tegyék a mindennapokat. 

További információ: www.dunsztgyumolcs.com 

Vadon ihlette, kortárs ízvilág 

A Myconest újszerű módon közelít az erdei gombák gasztronómiai felhasználásához, a természetközeli szemléletet szakmai tudással ötvözve. Családi vállalkozásuk az erdők világára épül, munkájukat biológiai, kertészeti és kulináris tapasztalat alapozza meg. Olyan fogásokat alkotnak, amelyek a vadon hangulatát hozzák el a konyhába, miközben egyszerűen és sokoldalúan használhatók fel, a megszokottól eltérő ízeken és állagokon keresztül újraértelmezve a gombákban rejlő lehetőségeket. Előkészített ételalapjaik gyors és könnyű főzést tesznek lehetővé, miközben az elkészült étel karakteres marad a gombák, fűszernövények és finoman adagolt különleges összetevők együttműködésének köszönhetően.  

További információ: www.facebook.com/MycoNest 

Az online jelenlét új generációja 

A NeerY digitális megoldásával az éttermek személyre szabott online jelenléttel szerezhetnek több helyben fogyasztó vendéget. Egy átlagos vendéglátóhely internetes felületeit havonta körülbelül 1000 ember látogatja meg. Ezekből átlagosan csak 3–7% foglal asztalt. A NeerY használatával ez az arány 20%, ami több mint háromszorosa az iparági átlagnak. A magasabb foglalási arány több vendéget és nagyobb bevételt jelent. Egy közepes méretű étteremnél már 5%-os konverziónövekedés is akár havi 500 000 forint pluszbevételt hozhat. A NeerY egy interaktív, könnyen beépíthető widgeten keresztül működik, amely az interneten kereső vagy a közösségi médiából érkező érdeklődőket szólítja meg.  

További információ: www.neery.net 

Megoldás, amely felgyorsítja a kiszolgálást 

Az Orderly felhőalapú rendszere a vendéglátóhelyek napi működését teszi gördülékenyebbé. SaaS-alapú megoldásuk éttermek, bárok, büfék és kitelepülések számára is használható, webes felületen, így gyakorlatilag bármilyen böngészőképes eszközről elérhető. A rendelések gyorsan és pontosan jutnak el a megfelelő állomásra – a konyhába, a pulthoz vagy a bárba –, akár nyomtatón, akár kijelzőn megjelenítve. A teljes csapat együtt dolgozhat a platformon jogosultsági szintek szerint. A rendszer támogatja az asztalkezelést, a kiszállítást (akár saját, akár foodora és Wolt integrációval), riportokat, valamint a készlet- és raktárfigyelést is, hogy a felhasználás ellenőrzés alatt maradjon, miközben a QR-kódos rendelés és fizetés csökkenti a várakozást. 

További információ: www.orderly.hu 

A vendéglátás új digitális megoldása 

A QRiosum a vendéglátás digitális megújulását képviselő POS szoftver, amely a hagyományos értékesítést modern online élménnyel kapcsolja össze. A napi működés teljes folyamatát lefedi, a rendelés rögzítésétől egészen a fizetésig. A QR-kódos, interaktív étlap azonnal elérhető a vendégek saját okostelefonján, így önállóan adhatják le igényeiket, miközben a személyzet terhelése csökken. A platform hozzájárul az asztalok forgási sebességének növeléséhez és az árbevétel emelkedéséhez. Egyszerű kezelhetősége és felhőalapú technológiája révén rövid idő alatt bevezethető bármely vendéglátóegységben. Könnyen illeszthető meglévő eszközökhöz és pénztárgépekhez. 

További információ: www.qriosum.com 

Specialty minőség új, kapszulás formában 

A Samurai Shoelace a specialty minőséget kapszulás formában teszi elérhetővé. A csapat 2016-ban nyitotta meg első specialty kávézóját Budapesten, amely rövid időn belül a hazai kávés közösség meghatározó pontjává vált, 2017-ben pedig magyar barista- és filterbajnoki címeket is elnyertek. Azóta nap mint nap kávéval foglalkoznak: tanulnak, kóstolnak és kísérleteznek, hogy a legjobb ízeket hozzák ki az alapanyagokból. A világjárvány idején született az ötlet, hogy a vendégekhez juttassák el a kávézói élményt, így jött létre a kapszulás termékvonal, amelynek teljes gyártása saját budapesti üzemükben történik, a zöldkávé kiválasztásától a csomagolásig. 

További információ: www.samuraishoelace.com 

A jövő zöld logisztikája  

A TOURMIX Delivery gyors, rugalmas és környezetbarát alternatívát kínál a csomagszállításban. Rendszerük összeköti a küldeményeket azokkal az emberekkel, akik már úton vannak, így csökkentve a felesleges szállításokat. Céljuk, hogy a városi és országos kézbesítést hatékonyabbá és fenntarthatóbbá tegyék. Budapesten zöld módon, közvetlenül a feladótól a címzettig juttatják el a csomagokat, évek óta sikeresen működő partnereik segítségével biztosítva a rugalmas kiszállítást. A címzettek választhatják ki a kézbesítés időpontját. Szolgáltatásuk gyors, egyszerű és átlátható mind a feladók, mind az átvevők számára, miközben a közösségi futárok pénzt keresnek és aktívan tesznek egy tisztább környezetért. 

További információ: www.tourmix.delivery 

A Startup-Sziget a HUNGEXPO Budapest Congress and Exhibition Center területén, a SIRHA Budapest 2026 szakkiállítás A pavilonjában várja a látogatókat március 3. és 5. között naponta 10.00-tól 18.00-ig. 

A 201C standon nemcsak a bemutatott startup vállalkozásokkal lehet személyesen is megismerkedni, de a SIRHA Budapest 2026 Innovációs Termékverseny díjazott fejlesztései is megtekinthetők.

A SIRHA Budapest 2026 kiállításra a Trade magazin által biztosított, INGYENES, egy alkalommal használható belépőt a következő linken korlátlanul igényelhetik szakmai látogatók: https://hungexpo.hu/events/sirha-budapest/trademagazin/