Remek hír érkezett az egri borvidékről
Az Egri Borvidék – Egri Bikavér mesterkurzus, a Berliner Wine Trophy 2024 borverseny kísérő programjaként lett meghirdetve a borversenyen részt vevő nemzetközi bíráknak. A mesterkurzus helyszíne a Berlini DWM Hotel am Borsigturm volt, akik felajánlották csodálatos kóstoló termüket a július 28. vasárnap délutáni bemutatóhoz.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/08/Kepernyofoto-2024-08-02-10.57.57-300x224.png)
Köszönet Béki Nándor, Magyarország Nagykövetsége Berlin, Mezőgazdasági és környezetügyi szakdiplomatának a kiváló szervezésért!
A mesterkurzus elsődleges célja az edukáció volt, bemutatni az Egri Borvidék adottságait, különlegességét, az Egri Termékleírást, az Egri Bikavérek sokszínűségét, egyediségét, a házasításban rejlő erőt és kreativitást.
Szívmelengető érzés volt, hogy milyen nagy az érdeklődés a program iránt amin 47 nemzetközi borszakértő, Master of Wine, Master Sommelier, újságíró és importőr vett részt.
Nagy érdeklődéssel hallgatták a bemutatót és kóstolták a 6 különleges Egri Bikavért, amelyet prezentáltam:
- Thummerer Egri Bikavér Classicus 2020
- Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2019
- Böjt Egri Bikavér Superior Selection 2021
- Tóth Ferenc Várvédő Egri Bikavér Grand Superior Sík-hegy 2021
- Gál Tibor Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021
- St. Andrea Merengő Egri Bikavér Superior 2021
A borok kóstolási sorrendje elsősorban a classicus-superior-grand superior termékleírást követte. Minden bor a legszebb állapotában, hűtve, levegőztetve került bemutatásra vetítéssel kiegészítve.
A mesterkurzus óriási sikert aratott, vastapssal végződött, ami különösen jó érzés ebben a közegben. A visszajelzések mind azt erősítették, a borászok szenvedélyes munkája, elhivatottsága, jelen borkészítési technikái, az Egri Bikavérek kiemelkedően jó minősége bizonyítja, hogy ott a helyünk a nemzetközi porondon.
Kapcsolódó cikkeink
A magyar borászat sorsdöntő időszak előtt áll
Az idei év szélsőséges időjárása komoly kihívások elé állította a…
Tovább olvasom >Aggódnak a magyar borászok
A 2023-as év extrém hőhulláma komoly kihívások elé állította a…
Tovább olvasom >Borturizmus Magyarországon: A kóstolásoktól a komplex élménycsomagokig
A kilencvenes években még csak kóstolókat és helyi értékesítést kínáló…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >