Rekordmagas kakaóárak befolyásolják az idei halloweeni csokigyártást

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 10. 18. 12:30

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

Az idei halloweeni szezonban a csokoládékészleteket és árakat egyaránt érintik a rekordmagas kakaóárak, különösen az Egyesült Államokban. A CNN jelentése szerint a kakaó tonnánkénti ára az év eleje óta több mint kétszeresére nőtt, januári 4100 dollárról áprilisra 12 ezer dollárra ugrott, és jelenleg is 7400 dollár környékén van. Az áremelkedés oka elsősorban az elmúlt három évben tapasztalt kedvezőtlen időjárási eseményekben keresendő, amelyek Nyugat-Afrika kakaótermelő régióit sújtották.

A világ kakaóellátásának több mint 70%-a ebből a térségből származik, de az El Niño okozta aszályok, özönvízszerű esőzések és gombás betegségek mind hozzájárultak a terméscsökkenéshez. Az International Cocoa Organization (ICCO) előrejelzése szerint a globális kakaótermés 14,2%-kal csökkenhet a szezonban. Ez a visszaesés a csokoládégyártókra is hatással van: a Hershey például augusztusban 288 millió dolláros nyereségről számolt be, ami 48,7%-os visszaesés az előző évhez képest – írja a Telex.

Annak érdekében, hogy megbirkózzanak a helyzettel, az amerikai csokigyártók különböző stratégiákat alkalmaznak. A Mars például gyümölcsös édességekkel és gumicukrokkal bővítette kínálatát, míg más cégek csökkentik termékeik méretét vagy helyettesítik a csokoládét alternatív töltelékekkel, mint az ostya vagy magvak. Az elemzők arra számítanak, hogy a kakaó ára még legalább 2025 szeptemberéig magas maradhat.