Rekordár közelében a tojás: a madárinfluenza okozta európai hiány hajtja fel az árakat

Szerkesztette: Trademagazin Dátum: 2025. 11. 17. 11:56

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

A madárinfluenza-járvány miatt kialakult európai tojáshiány jelentős áremelkedést idézett elő a magyar piacon – derül ki az RTL Híradó és a KSH friss adataiból. Bár a tojás nyolc hónapja az árrésstopos termékkör része, egy darab átlagára már 89 forint, ami 20%-os drágulást jelent egy év alatt.

Az európai kínálat szűkülése húzza az árakat

A kontinensen több országban visszaesett a tojóállomány, ami szűkítette a kínálatot és felhajtotta az árakat. A magyar fogyasztási szokások stabilak – a háztartások átlagosan heti 4–7 darab tojást vásárolnak –, ugyanakkor az áremelkedés üteme kiemelkedő: a magyar drágulás közel kétszerese az EU-s átlagnak.

Piaci reakciók és kilátások

Egy győri kereskedő jelenleg 80 forintos darabáron értékesít, és nem tervez azonnali áremelést. A megkérdezett szakértő szerint, ha a piaci kínálat 10–20%-kal bővülne, az gond nélkül felszívódna – a mostani árak tehát elsősorban a mennyiségi hiányból fakadnak.

Ünnepi szezon: további emelkedés jöhet

A szakértők karácsonyig további drágulásra számítanak, mivel az ünnepi időszak hagyományosan megemeli a tojás iránti keresletet a magyar háztartásokban.