Rejtett vágyaink – A nap videója
Minimum egy Naaaaaa!, de akár kézre ütés is járhat azért, ha valaki a tilos helyre nyúl: a készülő sütemény tésztájába (bár olyat is ismerünk, aki a nyers palacsintatésztát „lopja” kanálszámra). New Yorkban nem kell két Miatyánkot elmondani, ha valaki rejtett vágyának hódol; a Cookie DŌ cukrászdában kéttucatnyi különféle süteménytésztából választhatnak a vendégek, kérhetik tölcsérbe, fagylalttal, turmixba vagy ahogy éppen a legjobban szereti. A fiatal tulajdonos azt mondja, sejtette, hogy az emberek szeretik a – majdnem nyers – tésztát, de hogy folyamatosan sorba állnak érte, és napi 900 kilónyit készítenek belőle (ennek fele helyben fogy el), az neki is óriási meglepetés volt.
A tésztához fogyasztása biztonságos – pasztörizált tojást és hőkezelt lisztet használnak –, de hosszan kell ledolgozni az edzőteremben!
Kapcsolódó cikkeink
Szamuráj a pult mögött – A nap videója
Japán mixernek lenni gyakorlat (és fegyver) kérdése. A videóért katt…
Tovább olvasom >Meggyőzéstechnika – A nap videója
Vannak nagy dumások, vannak másokat okosan befolyásoló, vagy éppen az…
Tovább olvasom >Az omakase filozófiája – A nap videója
Két japán szakács New Yorkból, Nick Kim és Jimmy Lau…
Tovább olvasom >További cikkeink
2024 az új rekordéve a hazai turizmusnak
A kiemelkedő 2023. évi eredményt is csaknem 11%-kal megfejelve minden…
Tovább olvasom >Újabb rekordévet zártak a magyar turisták Horvátországban
A harmadik éve tartó emelkedő ütemnek megfelelően 2024-ben újabb rekordévet…
Tovább olvasom >A Samsung AI Hybrid Cooling technológiával rendelkező hűtőszekrényeket mutat be a CES 2025 kiállításon
A Samsung a CES® 2025 kiállításon mutatja be legújabb, AI…
Tovább olvasom >