Receptek képekben, mesterfokon – A nap képe
Ahhoz, hogy a skandináv országok sok év óta a mindig a legeslegjobbak között vannak a Bocuse d’Or versenyeken, egy egész generáció gondolkozásának, a gasztronómiával kapcsolatos elképzeléseinek kellett megváltoznia. Szerintünk ennek a folyamatnak köszönhetük a dán Oliver Jakobsen leegyszerűsített, ám így is dinamikus és elegáns „receptfotóit” is.
Címkék: A nap képe, recept
Kapcsolódó cikkeink
Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >
Javíts meg! – A nap képe
Bármelyik élelmiszerüzletben előfordulhat, hogy a bevásárlókocsit kerekei másfelé vinnék, mint…
Tovább olvasom >
A zöldség-gyümölcs részleg dekadenciája – A nap képe
Avokádófrissesség-ellenőrzés egy belga szupermarkerben.
Tovább olvasom >
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >
Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >
