Profi konyha negyed négyzetméteren
Nem panaszkodhatnak már a háziasszonyok és a hobbiszakácsok, hogy megfelelő eszközök hiányában képtelenek utánozni a hivatásos séfeket; ma csak pénzkérdés, mekkora tudású készülékeket választ otthonra az ember. A közelmúlt két legfontosabbnak tűnő éttermi konyhai eszközét már otthon is helyettesíthetik a „hagyományos” sütőkbe beépített funkciók. Az Electrolux háztartási sütőinek csúcsmodellje képes a kombipárolók feladatát ellátni (gőzsütés), de ami ennél is érdekesebb: sous vide programot is beleépítettek. Hab a tortán, hogy a készülék úgy programozható, akár egy okostelefon, és a fáma szerint 20 százalékkal kevesebbet fogyaszt, mint egy közönséges A osztályú sütő.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >