Párizsi menü – A nap videója
Az általunk sokszor megénekelt Grant Achatz, akit a világ TOP 50 éttermének évente rendezett szavazásán a közel 900-as szavazó panel séf tagjai nem egyszer a legjobbnak választottak, soha nem készíttet két egyforma filmet negyedéves menüjének reklámozására. A párizsi „Bisztró” ételsorhoz rajzfilm készült.
Achatz a szavazásokon chicagói Alinea éttermével rendre a világ 10 legjobbja között végez, de igazán kreatívan másik éttermében, a Nextben kísérletezik. Az ott háromhavonta változó menük nemcsak stílusa, koncepciója tér rendre gyökeresen el az előzőektől, de a hozzájuk készített bemutató videók is, amik mint filmes stílusgyakorlatok önmagukban is élvezetesek lehetnek nézőiknek.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A világ legjobb gasztronómiai városai 2025-ben – New Orleans a csúcson
A Time Out magazin több ezer helyi lakos bevonásával állította…
Tovább olvasom >A Gundel technikum (a korábbi Ecseri szakközépiskola) volt diákjait várja a Gundel Alumni Közösségbe
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az…
Tovább olvasom >Méréstolmács jigger – A nap képe
Amatőr mixer olvasó, készíts tökéletesen arányos koktélokat a Viski rozsdamentes…
Tovább olvasom >