Pálinka Bistro

Szerző: trademagazin Dátum: 2008. 02. 29. 08:00

Egyedülálló küldetést választott a Belváros egyik legújabb színfoltjaként megnyitott vendéglátóhely. A tavalyi Budapesti Pálinkafesztivál napján induló café-restaurant ugyanis a hungarikumként regisztrált magyar pálinkaféleségek népszerűsítésének elhatározásával csábítja a vendégeket. A tíz legsikeresebb magyar főzde nyolcvan minőségi pálinkája található az itallapon. Ennek megfelelően az ételválasztékban is ott a névadó spiritusz. Néhány ínyencség: libamáj lángoló pálinkás almaraguval, sertéskaraj pálinkás sajtkrémmel, vagy akár a desszertek között megtalálható érlelt, barackpálinkás rizsfelfújt… Ezt nevezik kulturális missziónak!

Séf: Kovács Zoltán
Budapest V., Nádor u. 5