Orosz tilalom a fagyasztott csirkére

Oroszország 2011. január 1-től átfogó tilalmat vezet be a mélyhűtött baromfihús gyártására és forgalmazására – jelentette be Gennagyij Onyiscsenko tiszti főorvos, a fogyasztóvédelmi felügyelet vezetője.

Január 1-től csakis előhűtött baromfihús lesz forgalomban, mert Onyiscsenko szerint ebben maradnak meg a hasznos összetevők. Mindeddig a mélyhűtött baromfihús felhasználása csak a gyermekélelmezésben volt tilos, és idén év elején betiltották a klórt tartalmazó oldatokkal kezel baromfihúst.

A tiszti főorvos szerint az intézkedésről már tájékoztatták a Fehéroroszországgal és Kazahsztánnal kialakulóban lévő vámunió másik két tagállamát. Oroszország baromfihús-felhasználásának mintegy 25 százalékát importból fedezi, s a teljes behozott mennyiség mélyhűtött állapotban érkezik az országba.

A tilalom csökkenti az orosz baromfihús-importot, csapást mér a hazai termelőkre, de alighanem a fogyasztókra is – közli az MTI.