Olaszrizling kampány és kóstoló a fajta népszerűsítésére
Csaknem hetven Kárpát-medencei pincészet olaszrizlingjeivel ismerkedhetnek meg a Nagy Olaszrizling Kóstoló látogatói szombaton a Sofitel Budapest Hotelben, október folyamán pedig több étterem, szaküzlet, borbár is népszerűsíti Magyarország egyik legelterjedtebb szőlőfajtáját.
Az Olaszrizling Október célkitűzése a rendezvénysorozat 2013-as indulása óta változatlan: a hazai közönség figyelmét felhívni arra, hogy az olaszrizlinget mint egy fontos és változatos fajtát fogyasszák – mondta el az MTI-nek a kóstoló főszervezője. Harsányi Dávid kiemelte, hogy az olaszrizlingre nem szabad csupán könnyed fröccsborként gondolni, mert komoly, testes, fahordós érlelésre alkalmas terroir borként vagy akár késői szüretelésű, édes tételként is találkozni lehet vele.
Fontos visszajelzés az, hogy a borászok ilyen szép számban vesznek részt a szombati sétáló kóstolón, ahol csaknem hetven kiállító kínálja olaszrizlingjeit – jegyezte meg Harsányi Dávid.
Mint kiemelte, Balatonfüred-Csopakról és Badacsonyból egyaránt nagy számban képviseltetik magukat a pincészetek, ami mutatja, hogy a Balaton környékén otthonra talált az olaszrizling. Célszerű azonban az ország többi területén is körülnézni, hiszen igen elterjedt szőlőről van szó, ezért kóstolhatók lesznek a somlói, a pécsi, a mátrai, a kunsági, a zalai, a szekszárdi, az egri, az ászár-neszmélyi, a villányi és a hajós-bajai borvidék olaszrizlingjei is.
A szombati kóstoló emellett kitekintést nyújt a Kárpát-medence egyéb termőhelyeire is, így Szlovéniából, Ausztriából, a Felvidékről és Horvátországból is számos pincészet érkezik.
A fajtával mélyebben ismerkedni kívánók mesterkurzusokon bővíthetik tudásukat. „Izgalmasnak ígérkezik, hogy az olaszrizlinget a vele egyébként rokonságban nem álló rajnai rizlinggel hasonlítjuk össze Mészáros Gabriella, a Borkollégium vezetőjének formabontó mesterkurzusán” – árulta el a főszervező.
A somlói Kreinbacher Birtok borászának mesterkurzusa szintén azt bizonyítja majd, hogy komoly borok születhetnek ebből a fajtából: Várszegi György négy évjáraton és a legkülönbözőbb stílusokban elkészített hét boron keresztül veszi sorra a nagy olaszrizlingek egyedi jellemzőit – mondta el Harsányi Dávid.
A teljes kiállítói listát és a rendezvénnyel kapcsolatos részletes információkat a www.olaszrizlingoktober.hu honlapon találhatják meg az érdeklődők. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Ez lehet az oka a vörösbor-fogyasztás drámai visszaesésének
Az elmúlt években világszerte érzékelhető a vörösbor-fogyasztás visszaesése – és…
Tovább olvasom >Alumíniumpalackos bort vezet be a brit Aldi
Április 14-től alumíniumpalackos saját márkás borral bővül az Aldi kínálata…
Tovább olvasom >Az Európai Bizottság az uniós borágazat versenyképességének erősítésére tett javaslatot
Az Európai Bizottság intézkedéseket javasol az európai borágazat versenyképességének, ellenálló…
Tovább olvasom >További cikkeink
A magyar torma virágzik – mégis nehéz helyzetben vannak a termelők
Bár 2024-ben tovább nőtt a magyar tormaexport volumene, és a…
Tovább olvasom >Erős Pistás pogácsával rukkolt elő az Univer és a Lipóti Pékség
Omlós, mégis nagy erő van benne, egyesíti a túrós-tejfölös könnyedséget…
Tovább olvasom >Nem áll meg 2025-ben sem a SPAR fejlődése: két budapesti áruház újult meg 580 millió forintból
Mintegy 580 millió forintos beruházással megújult két budapesti SPAR szupermarket.…
Tovább olvasom >