„Nutrinform”-ra cserélné Olaszország a Nutri-Score rendszert

Az olasz kormányzat, élelmiszergyártók, kereskedelmi szövetségek és kiskereskedők fogtak össze a Nutri-Score rendszer bevezetése ellen. Az EU több országában bevezetett tápértékjelölő rendszer az ún. jelzőlámparendszert alkalmazza, amelyben öt szín és öt betű jelzi a túlzott cukor-, zsír- és sótartalmat az egyes élelmiszerekben.

Olaszországban ezzel szemben a Nutrinform Battery élelmiszer-osztályozási rendszer került bevezetésre, amely a napi tápértékbeviteli értékeket veszi figyelembe. A fő különbség abban áll, hogy míg a Nutri-Score az adott termékről szolgáltat információt, addig a Nutrinform a terméket a napi étkezések kontextusába helyezve értékeli.

Bár több ország támogatását már elnyerte a Nutrinform, a „csata” előreláthatólag csak 2022-ben dől el.

A fenti cikk a Trade magazin 2021/11. számában is megjelent.