Növekvő tojásfogyasztás Magyarországon: egyre népszerűbb alapélelmiszer a tojás

„Bár a rendszerváltás előtti 300 darabos éves fogyasztási szintet még nem értük el, már közelítünk a 250 darabos fejenkénti szinthez”

– mondta Pákozd.

Az étkezési és diétatrendek jelentős hatással vannak a tojásfogyasztás alakulására, ezért a Tojásszövetség célzott kampányokkal igyekszik tájékoztatni a fogyasztókat a tojás élettani előnyeiről. Pákozd Gergely kiemelte, hogy a tojás szinte teljes értékű étkezést jelenthet, hiszen gazdag vitaminokban, fehérjékben és zsírokban, amelyek hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez. Emellett a tojás természetes csomagolása garantálja, hogy az élelmiszer beltartalma nem változik, és nem tartalmaz hozzáadott anyagokat.

Pákozd arról is beszélt, hogy Magyarországon a tojástermelés és -kereskedelem szigorú ellenőrzés alatt áll, így a vásárlók bárhol biztonsággal vásárolhatnak tojást. Hozzátette, hogy bár vannak különleges tojástermékek, ahol a beltartalmi értékeket takarmányozással próbálják befolyásolni, a választás a vásárlók ízlésére és szokásaira van bízva.