Növekedett a tejgyártás és a tejfogyasztás is 2010-ben

Minden jel arra mutat, hogy a tejgyártás és a tejfogyasztás egyaránt növekedésnek indult 2010-ben, noha az Európai Unió 27 tagországában lényegesen kevesebb tehén vett részt a termelésben – derült ki az Egyesült Államok kormányának friss elemzéséből.

Elsősorban Észak-Európában indult növekedésnek a nyers tej gyártása: az élen Németország, Franciaország és Hollandia áll, míg Dél-Európában – különösen Spanyolországban, Portugáliában, Görögországban, Romániában és Bulgáriában – a tejfogyasztás csökkent.
Várhatóan minden tagországban növekszik majd a tej iránti kereslet 2011-ben, különös tekintettel az Egyesült Királyságra, olvashattuk a jelentésben.